Ndërsa kofshët e pulave nuk janë aq të ulët sa yndyrërat e pulave, ata janë të përkryer për tenxhere të ngadalshëm, duke u bërë të butë si ata gatuajnë. Sigurohuni që të zgjidhni kofshët e lëkurës pa lëkurë dhe të shkurtojeni çdo yndyrë të tepërt para gatimit.
Per shperndarje: Kalori 271, kalori nga cat 46, yndyra totale 5g (ul 1.1g), kolesteroli 94mg, natriumi 163mg, karbohidrat 29,4g, fibra 6g, proteina 26,9g
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 qepë të mesme (copëtuar imët)
- 1 i madh
- pras (vetëm bardhë, pastruar dhe feta)
- 1 8-ons paketë kërpudha (feta)
- 8 ounces baby karrota
- 2 patate të mesme të kuqe (të prera në copa)
- 1 kërcell i madh i selino (feta)
- 1 kofshë pule paund (pa kocka, pa lëkurë)
- 1 15-ons mund të grimcuar domate
- 1/2 filxhan pa yndyrë, me natriumi të ulët të pulës
- 1 fletë gji
- 1/2 lugë trumzë të freskët
- 1 shishe rozmarine
Si ta Bëni
- Mbulesa fund dhe anët e një tenxhere të ngadaltë 4-quart me llak gatim nonstick .
- Vendosini perimet në tenxhere.
- Trim kofshët pule të yndyrë të tepërt dhe të prerë në copa.
- Add pulë në tenxhere, e ndjekur nga herbs, domate grimcuar, dhe supë pule.
- Cover dhe kuzhinier në të ulët për 7-9 orë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 284 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 63 mg |
| sodium | 258 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 24 g |