Përzierja e erëzave të peizazhit e bën këtë një djegës shumë të thjeshtë dhe të shijshëm. Ndajeni këtë shishe të thjeshtë të mishit me çajin e nxehtë të tokës, pluhur shtesë të djegës, speca të përpunuara jalapeno ose chiles të butë, cilantro, ose përbërës të tjerë të preferuar. Scale recetë për një parti të madhe apo grumbullimi ditë lojë.
85% viçi i varfër është një raport i mirë për djegësin, por mos ngurroni të shkoni pak të mprehtë për të shkurtuar përmbajtjen e yndyrës së djegës.
Unë kam përfshirë një përzierje të thjeshtë për pjekje djegëse shtëpi që mund të përdoret në vend të një përzierje komerciale.
Shiko gjithashtu
Ëmbël djegës me mish dhe mish derri
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 1 1/2 £ mish ligët terren
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1 zarf (1 3/4 ounces) përzierje djegëse djegëse (shih përzierjen shtëpiake më poshtë)
- 1/2 filxhan me ujë
- 1 mund (14.5 ounces) domate diced, undrained
- 1 mund (15 ounces) fasule të veshkave ose fasule të pinto, të padenuara
- 1 lugë gjelle sheqer kafe
Si ta Bëni
- Vaj ngrohje në një tigan të madh, të rëndë.
- Gatuaj viçin e tokës dhe qepët mbi nxehtësinë mesatare derisa të mos jetë më rozë.
- Llokoçis në përzierje djegës djegës, dhe pastaj shtoni përbërësit e mbetur. Sillni një çiban.
- Ulja e nxehtësisë, mbulimi dhe ziej për 10 minuta.
- Shërbyer këtë djegës me bukë të pjekur fllad apo crackers.
Shërben 6.
Këshilla dhe ndryshime
- 1 lugë çaji lugë çaji, 1 lugë çaji lugë çaji, 1 lugë çaji kripë, 1 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji sheqer / 2 lugë çaji oregano dhe 1/4 lugë çaji piper i zi terren.
- Zëvendësojeni fasule të zeza për fasulet e veshkave ose pinto.
- Për një djegës të nxehtë, shtoni speca jalapeno ose thekon copëtuar piper i kuq, për shije.
- Përdorni shijuar "zesty" style djegës domate në recetë ose të bëjë atë me domate zjarri-pjekur.
- Merrni djegësen e tij së bashku në parti ose në hapjen e pasme të një ngjarjeje. Kthejeni hapësirën e poshtër për të shërbyer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 543 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 112 mg |
| karbohidratet | 50 g |
| Fibër diete | 14 g |
| proteinë | 48 g |