Në Evropën Lindore, crumbles ose crisps janë të gjitha bujë, vetëm ata janë shqiptuar KRRROOM-bleh . Kjo recetë vjen së bashku shpejt dhe mund të bëhet me gjizë të thatë ose fermerë djathë apo djathë krem ose ricotta. Përdorni byrek të konservuar ose jarred byk me molla për ta bërë këtë një punë të menjëhershme. Ndryshoni frutat që plotësoni sipas whim tuaj - bukuroshe, pineapple, qershi, kokrra të përziera, mjedër të gjithë punojnë mirë.
Ja një fotografi më e madhe e Apple Cheesecake Crumble.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Crust Crisp dhe Topping:
- 1 1/2 gota
- miell gjithandej
- 1 1/2 filxhan i mbështjellë tërshërë (bollgur të modës së vjetër)
- 3/4 filxhan sheqer kafe
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 6 ounces gjalpë të ftohtë
- Opsionale: 1/2 filxhan arra copëtuar
- Shtresa e qumështit:
- 2 (8-ons) paketa zbutur krem djathi
- 1/2 filxhan sheqer
- 2 lugë miell me qëllim
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 vezë të madhe
- Mbështetja e Apple:
- 1 (21-ounce) mund ose kavanoza e mbushjes me byrek me mollë (ose mbushjen e frutave të zgjedhur)
Si ta Bëni
- Furrë ngrohjes në 350 gradë. Leckoni lehtë një enë 13x9 inç me llak gatim. Në një tas të mesëm, përzierje së bashku 1 1/2 filxhan miell, kënaqur, 3/4 filxhan sheqer kafe, kripë, kanellë dhe arra (nëse përdorni). Pritini në gjalpë derisa të hiqni finely. Pat 3 gota përzierje në fund të pjekjes së përgatitur, duke shtypur për të bërë një shtresë të barabartë. (Rezerva e mbetur 1 filxhan për të qepur.) Piqni për 10 minuta. Hiqeni nga furrën dhe tërhiqeni plotësisht.
- Ndërkohë, bëni mbushjen e qumështit duke rrahur së bashku krem djathin, 1/2 filxhan sheqer, 2 lugë miell miell, vanilje dhe vezë derisa të qetë. Përziejeni përzierjen e krem djathit në mënyrë të barabartë mbi kore të pjekur pjesërisht dhe të ftohur.
- Përhapni byrek me molla duke plotësuar në mënyrë të barabartë përzierjen e djathit të kremrave dhe të spërkatni me përzierje të rezervuar të kores. Piqni 40 deri 50 minuta ose derisa mbushja e mollëve të jetë flluska dhe kumbimi është i artë. Le të ftohtë në tigan mbi një raft teli për 30 minuta. Ftohuni të paktën 2 orë para prerjes në 24 bare dhe duke shërbyer.