Ky rub me lagështi ka një aromë agrume nga llojet e ndryshme të lëngut dhe zest. Kjo kombinuar me një përzgjedhje të madhe të erëzave jep gjithçka që ju jeni duke përgatitur një shije të madhe. Mos harroni se lënë atë marinadë një kohë ndihmon flavors për përzierje dhe i jep kohë paste për të trash. Bëni këtë pasta edhe më të zbehtë duke përdorur një pluhur të nxehtë djegës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 limon (dhe zest)
- 1 gëlqere (dhe zest)
- 1 portokalli (dhe zest)
- 1/2 shishkë e gjelbër (ose më shumë për shije, copëtuar me ose pa fara)
- 5 karafil hudhër (i grirë fundërisht)
- 3 lugë / 45 ml pluhur djegës (butë)
- 1 lugë gjelle / 15 ml vaj ulliri
- 1 lugë gjelle / 15 ml paprika
- 1 lugë çaji / 5 ml qumësht (tokë)
- 1 lugë çaji / 5 ml kripë
- 1/2 lugë çaji / 2,5 ml oregano të thata
- 1/2 lugë çaji / 2,5 ml kanellë
Si ta Bëni
Përzierje 1/2 lugë çaji për çdo gjellë të frutave dhe të gjitha lëngjet me përbërës të tjerë. Shtoni më shumë erëza nëse dëshironi. Le të qëndrojë të paktën 30 minuta para përdorimit (duhet të trashësohet). Shitore në një enë ajri të ngushtë në frigorifer deri në 7 ditë pas përgatitjes.
Mish viçi Marinate deri në 24 orë, mish derri dhe shpezë për 12 orë, peshk dhe ushqim deti për 30 minuta deri 1 orë. Përzierja mund të aplikohet në perime menjëherë para se të godasin skarë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 58 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 381 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |