01 nga 05
Bazat
Leah Maroney Avocados , ne kemi ardhur për të njohur dhe dashur ata në sallatë tonë, në guacamole tonë, dhe në sanduiçe tona. Por, ç'të themi si bazë për një vakt? Ndërsa ata bëjnë një shije të mrekullueshme në shumicën e enëve, ne si të besojmë se ata mund të qëndrojnë vetëm si përbërës yll gjatë kohës së vaktit.
Kjo është ajo ku këto vezë pjekur avokado vijnë në lojë. Ato janë shumë të thjeshta për të mbytur çdo ditë të javës, kërkojnë mjete gatim minimale dhe janë të mëdha për të marrë në lëvizje.
Këtu janë bazat:
- Ngroheni furrën tuaj në 425 F.
- Hiqni gropën dhe 1 deri 2 lugë avokado jashtë qendrës. Mos harroni të shkoni më gjerë, jo më thellë, kështu që veza do të gatuhet më shpejt. Mundohuni të zgjidhni avokado më të mëdha për rezultate më të mira.
- Vendosni gjysmën e avokadës në enët e vogla të pjekjes së rrumbullakët, si një brûlée crème ose au gratin dish. Kjo do të parandalojë avokadët që të dalin përpara. Pastaj vendosni ato enët në një enë fletësh.
- Ka dy mënyra të ndryshme për të shtuar vezën: hapni një vezë direkt në secilën qendër dhe lëreni vezët shtesë të bardha, ose plas vezën në një tas dhe vendosni verdhë veze në qendër dhe pastaj në krye me vetëm sa të bardhë veze. Sido që të jetë, do të prodhohen rezultate të mëdha.
- Vendoseni fletën e pjekjes në raftin qendror në furrë dhe piqni për 15 deri në 20 minuta ose derisa të bardha vezë të jetë gatuar plotësisht. E verdhë veze veze mund të duket të jetë krejtësisht e ngurtë, por shpesh nën sipërfaqe është akoma e lëngëzuar dhe e shijshme.
- Top me zgjedhjen tuaj të parë!
02 nga 05
Bacon dhe Chive
Leah Maroney Bacon dhe kapëse të bëjë një të mrekullueshme klasës së parë për vezë avokado. Thjesht zë një proshutë dhe e freskon atë në një tigan. Hidhni disa chives dhe merrni për spërkatje. Shtoni sa më shumë proshutë dhe chives që ju dëshironi!
03 nga 05
Domate, djathi dhie dhe Cilantro
Leah Maroney Ky version i freskët dhe i shëndetshëm është një opsion i madh për të bërë. Prisni disa domate të qershisë ose të rrushit dhe pastaj hiqni cilantro . Më së shumti me disa djathë të freskët të dhisë shkërmoqen për një goditje të kripur dhe të dendur. Pastaj, të shërbejë disa brumë tharbem në anën dhe lugë disa nga avokado, domate, dhe mirësi vezë në krye!
04 nga 05
Huevos Rancheros
Leah Maroney Huevos Rancheros është lart atje si një nga mëngjeset më të fundit, më të kënaqshme që mund të hani. Është e kripur, djegëse, e pjekur dhe e butë. Është edhe më mirë kur shërbehet brenda një avokado!
Gatuani vezët sipas hapit të parë, por kur bëhet pothuajse, kryejeni secilën gjysmë avokado me një lugë gjelle fasule të thara dhe një spërkatje të djathit të ngrirë meksikan. Mbaro pjekjen dhe pastaj hiqni nga furrë dhe të lartë me salcë të nxehtë, salsa , ose salcë taco dhe disa patate të skuqura çrregullt tortilla!
05 e 05
Mëngjesi i plotë
Leah Maroney Ky version është një mbushje, mëngjes i plotë , të gjitha në guaskën e një avokado. Me proshutë, vezë, avokado, patate, djathë dhe salcë të nxehtë, të gjitha që ju duhet është një dolli në anën për ta bërë këtë mëngjesin e fundit.
Në mikrovalë ose në një tigan, gatuani pjesërisht 2 shirita të proshutë, derisa ato janë pak të gatuar, por jo të freskëta. Pastaj mikrovalë 4 ose 5 të ngrirë tater tots deri shkrirë. Pasi të kapni avokado, shtoni një copë proshutë në pus. Pastaj lartë me vezë. Pastaj thyejnë tater tots dhe spërkat ato mbi krye të vezës. Vendoseni në furrë për të pjekur.
Kur vezët janë bërë pothuajse, krye me disa djathë të copëtuar sipas dëshirës tuaj dhe përfundoni pjekjen. Kur i hiqni ato nga furra, shtoni një dash salcë të nxehtë dhe gërmoni në!