Ky recetë me lasagna pulë është bërë me salcë të lehta të bardhë dhe një salcë me bazë domate, së bashku me djathin e parmigjenës dhe Mozzarellës. Gëzoni këtë lasagna me bukë të çrregullt dhe një sallatë të hedhur.
Nëse jeni i shkurtër në kohë, zëvendësoni salcën e domates në shtëpi me një kavanoz të madh të salcës tuaj të preferuar të spagetit.
Recipe të ngjashme: Lasagna pule dhe spinaq
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 mund / 28 ounces domate (grimcuar)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1 fletë gji
- 1 majë trumzë
- 1 dash piper cayenne
- 3 lugë
- vaj ulliri ekstra i virgjer
- 1/2 teaspoon sheqer
- kripë për shije
- 8 ounces peta leze
- 3 lugë miell me qëllim
- 1 gota
- supë pule
- 1/2 filxhan qumësht (
- gjysmë e gjysmë )
- piper i zi për shije
- 1/4 filxhan majdanoz (i freskët, copëtuar)
- 2 1/2 filxhan pule (gatuar, në copa të mëdha)
- 8 ounces mozzarella djathë (copëtuar)
- 1/2 filxhan djathë parmesan (i integruar)
Si ta Bëni
- Në një tigan, kombinoni domate, hudhra, fletë gji, trumzë, piper shprishur, vaj ulliri, sheqer dhe kripë 1/2 lugë çaji. Sillni një çiban; të zvogëlojë ngrohjen, të mbulojë dhe të ziehet për 20 minuta.
- Gatuaj petë limoni në ujë të valë të kripur për rreth 10 minuta, ose deri sa të tenderit të butë. Drain dhe të drejtuar ujë të ftohtë mbi petë për të ndaluar gatim; pat e thatë.
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Në një filxhan, llokoçis disa lugë ujë të ftohtë në 3 lugë miell mielli. Llokoçis deri në formë të butë paste. Vendi supë pule dhe qumësht në një tigan dhe ngrohjes. Shto përzierje mielli në lëng; shtoni kripë dhe piper për shije, pastaj llokoçiseni me majdanoz. Vazhdoni të gatuani, nxitje derisa përzierja të jetë e trashë dhe e ftohtë.
- Derdhni një shtresë të hollë të përzierjes së salcës së domates në një pjekje 9-nga-13-nga-2-inch pjekje. Top me një shtresë të petë të lasagna vendosur krah për krah. Shtoni një shtresë pulash; sasi e vogël e djathë mozzarella mbi pulë. Top me një shtresë të salcë të bardhë. Shtoni një shtresë tjetër të lasagna, më shumë salcë domate, një tjetër shtresë pulash, djathë mozzarelle dhe salcë të bardhë; përsërisni derisa të përdoren të gjithë përbërësit ose pjatë e pjekjes është e plotë, duke përfunduar me një shtresë të petëzuar lasagna. Sasi e vogël me djathë të grirë Parmesans.
- Piqni në 375 F për 25 deri në 35 minuta, ose deri në kafe dhe me flluska.
- Bën rreth 6 servime.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 553 |
| Fat i shëndoshë | 33 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 109 mg |
| sodium | 990 mg |
| karbohidratet | 27 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 38 g |