Ky recetë e lehtë e coleslaw përdor përzierjen e paketuar të lakrës së copëtuar dhe për t'u përgatitur në shtëpi. Qepët e gjelbër me feta opsionale shtojnë disa ngjyra dhe aromë të këndshme për përzierjen.
Sheqer dhe uthull mishi janë shtuar majonezë për të bërë salcë ngjyrë vjollcë, por të ndjehen të lirë për të rregulluar sheqer për të përshtaten shijen tuaj. Një zëvendësues i sheqerit mund të përdoret për të ëmbëlsuar edhe veshjen.
Kjo është një coleslaw shijshme e butë për të shërbyer me një vakt të pjekur në skarë, mish derri të tërhequr, peshk të skuqur , pulë, ose fasule të pjekura . Bëni atë për një vakt të familjes ose të merrni atë së bashku për cookout tuaj të ardhshëm ose darkë potluck.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile e paketuar perzierje e copetuar me koleslaw
- 4 qepë të gjelbra, të prera hollë, opsionale
- 1 deri në 1 1/4 gota majonezë
- 4 lugë uthull mishi
- 3 deri në 4 lugë sheqer të grimcuar
- 1/2 lugë çaji farë selino
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- kripë, shije
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, hidheni copëzimin e copëtuar me qepë të gjelbër, nëse përdorni.
- Në një tas të vogël, futini së bashku 1 filxhan majonezë me uthull, 3 lugë sheqer, fara selino dhe piper i zi terren. Shtoni në përzierjen e koleslawit dhe llokoçisni për t'u përzier plotësisht.
- Shto majonezë dhe sheqer, nëse është e nevojshme, të shijoni. Shtoni kripë, të shijoni. Ftoheni derisa të shërbeni.
- Shërbyer me sanduiçe, peshk të skuqur ose ushqim deti , mish derri ose enë fasule.
Këshilla të ekspertëve
- Shumë lakër ngjyrë vjollcë do ta kthejë trëndafilin tuaj në kohën e duhur, prandaj mbani në mend kur zgjidhni përzierjen tuaj të koleslaw.
- Nëse jeni duke përdorur lakër të freskët të gjelbër, copëtojeni dhe hidhni atë me disa lugë kripë. Jepini rreth 20 deri 30 minuta; ikjes dhe hedhjes me përbërësit e mbetur.
- Jepuni të paktën disa orë në frigorifer për shijen më të mirë, ose bëni një ditë më parë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 370 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 237 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |