Lëngu i mangut do të njollos veshjen tuaj
Mango Flavor dhe Texture
Shijen e mangos përshkruhet si një përzierje delikate e aromave të bukuroshe , pineapple dhe kajsi , përzierja e përsosur e ëmbël dhe e thartë. Mishi i mangogut të pjekur ka një cilësi të butë që rrethon një farë të madhe, të sheshtë, të pangrënshme në qendër.
Si të prerë një mango
Për të fërguar mishin nga mango, duhet të orientoheni me farën e sheshtë. Duke shqyrtuar mango , ju duhet të jeni në gjendje të përcaktoni anët e tij të kënaqshme.
Fetë mango unpeeled nga fundi rrjedhin në fund fund paralel me farën e sheshtë në të dyja anët. Ju do të keni dy feta të mëdha me shumicën e mishit. Pjesa e mbetur e hollë e mishit që rrethon farën mund të pastrohet me kujdes nga farat.
Merrni çdo fetë të madhe dhe shkurtoni, por jo përmes, lëkurën në një model të kryqëzuar dhe më pas shtyni anën e lëkurës lart dhe jashtë për të nxjerrë kube mango lehtë nga lëkura. Hidhni një sy në këto udhëzime të dobishme hap pas hapi për një referencë vizuale.
Mango Cooking Tips dhe lë të kuptohet
• Një mango mesatare e madhe do të peshojë rreth 1 kile dhe do të japë rreth 1-3 / 4 gota me fruta të kuq.
• Lëngja do të njollosë rrobat tuaja, prandaj jini të kujdesshëm.
• Nëse frutat janë shumë të pjekura për të gërmuar pa bërë rrëmujë, thjesht masini fruta derisa të jetë tepër e butë, të fikeni fundin e rrjedhës dhe të shtrydhni lëngun në gotë, enë ose në gojën tuaj.
• Shumë tregje tani shesin mango të ngrirë në rastin e ngrirësit. Nektari i konservuar i mangogut është gjithashtu një opsion për shumë receta.
• Nëse nuk mund të gjesh mango fare, por si pamja e një recete të veçantë, mund të provosh të zëvendësosh pjeshkë ose nektarina.
• Megjithëse nuk është helmues, lëkura në përgjithësi nuk hahet pasi mund të jetë irrituese ndaj gojës.
• Nëse jeni alergjik ndaj helmit të dushkut ose dushit të helmit, ndoshta do të jeni alergjik ndaj lëkurës dhe sapit të një mango. Përdorni dorashka. Në përgjithësi, fruta të pjekura ose lëng frutash të brendshme zakonisht nuk shkakton reaksione alergjike. Kontrolloni me mjekun tuaj.
• Në shumë vende tropikale, mango janë zhvisrosur dhe të prerë në një kënd në një mënyrë kryqëzim deri në farë dhe pastaj shërbyen në një shkop ose një pirun të veçantë mango, shumë si një kavanoz apo akullor.
Më shumë për Mangos dhe Mango Recipes:
• Përzgjedhja, ruajtja dhe ngrirja e mango
• Mango Flavor, Texture dhe Cooking Tips
• Historia e mango
• Mango Lore dhe Legends
Cookbooks
- Libri i Madh i Mango: Një Udhëzues me Receta