Këto pula të lojës janë të mbushura me një mbushje të shijshme të kamarierëve. Mbushja është një salcë bazë e bukës me shtimin e oysters dhe lëngjeve të tyre.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 pemët e lojërave të kuqe të Cornishit
- 1/2 filxhan qepë (copëtuar)
- 1/4 filxhan selino (copëtuar)
- 2 lugë vaj vegjetal
- 3 duzina oysters (drenazhuar dhe prerë në gjysmave)
- 4 lugë gjelle gjalpë (e ndarë)
- 4 gota crumbs bukë (barishte-kalitur me përvojë)
- 1 filxhan me ujë të nxehtë ose me lëng frutore
- Dash kripë dhe piper
Si ta Bëni
- Lani pula kungisht të lojës dhe prekni thatë.
- Në një tigan të rëndë mbi nxehtësinë e mesme, qepë me salcë dhe selino në vaj; shtoni oysters drenazhuar dhe kuzhinier për rreth 10 minuta, derisa edges curl. Shtoni 2 lugë gjelle gjalpë dhe kombinoni me thërrimet e mbushura me mbushje.
- Shto lëng të nxehtë me kamxhik ose ujë në përzierje të njomë, derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
- Fshi pllakat Cornish brenda dhe jashtë me gjalpë të mbetur dhe sezonin me kripë dhe piper.
- Stuff Puppies Cornish lojë me përzierje thërrime bukë, të përfundojë çdo pulë në fletë metalike prej alumini.
- Piqni në 400 F për rreth 1 orë, pastaj mbështillni copëtimin dhe përgatiteni derisa femra të jetë kafe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1265 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 264 mg |
| sodium | 1,012 mg |
| karbohidratet | 146 g |
| Fibër diete | 28 g |
| proteinë | 91 g |