Kjo supë taco me patate të skuqura përbërëse të thjeshtë të viçit të terrenit, fasule, misri dhe domate, dhe e bën të mjaftueshme për 10 deri në 12 persona. Na pëlqen të shtojmë qepë dhe hudhër në supë taco, por receta origjinale nuk i përfshin ato. Domatet Rotel shtojnë ngrohtësi, por ndjehen të lirë për të shtuar disa speca të përpunuara të jalapeno ose speca të butë chile për të xhazit atë edhe më shumë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ viçi terren
- Opsionale: 1 filxhan qepë (copëtuar)
- Opsionale: 1 karafil
- hudhër (i grirë)
- 2 kanaçe (15 ounces secila) Ranch-Style fasule ose fasule djegëse *
- 2 kanaçe gruri të tërë kernel
- 2 kanaçe (14,5 ounces secila)
- domate të ndezur (copëtuar)
- 1 mund (10 ounces) Rotel (domate me chiles gjelbër)
- 1 pako Ranch-Style salcë Mix
- 1 paketë
- erëza taco
- Djathë çedër, djathë çaji ose djathë përzierje meksikane (copëtuar)
Si ta Bëni
- Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Kur vaji është i nxehtë, shtoni viçin e tokës dhe qepët, nëse përdorni. Cook, nxitje dhe thyer deri qepë është e tenderit dhe viçi nuk është më rozë.
- Derdhni përzierjen e viçit të terrenit dhe transferoni në futjen e enëve të gatshme të gatimit. Shto hudhër, nëse përdorni, së bashku me fasulet, misri, domate të zier, domate me chiles gjelbër, përzierje salcë, dhe erëza taco.
- Mbulo dhe kuzhinier në LOW për 6-8 orë.
- Garnizoni me djathë të copëtuar dhe patate të skuqura të blera të tortillës ose shirita shtëpi të tortillës (shih më poshtë).
* Nëse nuk keni fasule fasule apo fasule Ranch-Style, mund të zëvendësohen fasulet e pinto dhe disa seasonings. Përdorni 2 kanaçe fasule pinto, 1 lugë gjelle pluhur djegës, 1 lugë çaji të qumështit të tokës, 1/4 lugë çaji secili prej pluhur hudhër dhe pluhur qepë, dhe 1/4 lugë çaji oregano.
Këshilla dhe ndryshime
- Strips shtëpi Tortilla - Duke përdorur një thikë të mprehtë ose prestar pica, prerë 8 deri në 10 tortillas misri në shirita të hollë. Nxehtësia rreth 1/4 në 1/2 inç të vajit vegjetal në një tigan të thellë. Fry strips tortilla deri crispy. Me një lugë slotted, hiqni shirita tortilla për peshqir letre ose letër kafe për të ikjes. Sasi e vogël me kripë kosher dhe përdorni për të zbukuruar servings e supë tortilla.
- Shërbyer patate të skuqura në anën dhe zbukuroni me djathë, një copë salcë kosi dhe një spërkatje me cilantro të copëtuar ose qepë të gjelbër.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Supë Taco për paketën e ngadalshme
Supë Taco e Karla
Taco Casserole me mish terren
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 735 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 83 mg |
| sodium | 109 mg |
| karbohidratet | 81 g |
| Fibër diete | 22 g |
| proteinë | 49 g |