Ky recetë është për domate të freskëta të bëra me domate të freskëta, kripë dhe piper, gjalpë dhe sheqer. Saute disa selino finely copëtuar, qepë, dhe speca zile për një zestier, gjellë më flavorful. Shtoni disa dashes të Tabasco ose disa thekon të kuq piper për një nxehtësi të vogël.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 domate të mëdha (ose 6 domate të mesme)
- 1 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1/4 lugë çaji sheqer
Si ta Bëni
- Hiqni domate dhe pastaj prerë ato në copa.
- Nxehtësia e salcat e domate në mes të nxehtësisë mesatare, duke nxitur vazhdimisht për rreth 5 minuta.
- Vazhdoni të gatuani me nxehtësi të ulët për 10 deri në 15 minuta, duke nxitur shpesh, ose deri sa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
- Shtoni kripë, piper, gjalpë dhe sheqer; shije dhe rregullimin e seasonings. Nëse dëshironi të shërbeni me croutons në krye.
Receta me domate me stufa
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 26 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |