Më pëlqen kombinimi i pulës me fruta të thata. Kjo recetë e lehtë përdor vetëm pesë përbërës . Frutat e thata kombinohen me mjaltin, supë dhe uthull për të bërë një chutney shijshme që palet në mënyrë perfekte me kofshët pule të butë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 kofshë pa kocka, pule pa lëkurë
- 1/2 tsp. xhenxhefil terren
- 1/2 tsp. kripë
- 1/4 tsp. piper
- 1 filxhan copa të thata të thata të thata
- 1/2 filxhan mjaltë
- 1/3 filxhan supë pule
- 2 lugë uthull musht molle
- 1 qepë, copëtuar
Si ta Bëni
Vendosni të gjithë përbërësit në tenxhere me ngadalësi prej 4-5 gradësh. Cover dhe kuzhinier në të ulët për 8-9 orë derisa pule është tender dhe gatuar tërësisht. Shërbyer mbi orizin e nxehtë gatuar ose petë vezë .
Mos përdorni copa kockash të pulës sepse receta nuk mund të funksionojë. Mish pule të errët të kokës gatuan shumë ndryshe nga pa kocka në lundërkufe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1264 |
| Fat i shëndoshë | 70 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 28 g |
| kolesteroli | 418 mg |
| sodium | 574 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 132 g |