Provoni këtë recetë të lehtë dhe të shijshme me yndyrë të ulët, të ulët natriumi për Crockpot Chicken and Apples. Shije është paksa djegëse për shkak të pluhurit me kerri. Nëse ju jeni duke shërbyer këtë recetë për fëmijët, ju mund të zvogëlojë ose edhe të heq pluhur kerri dhe recetë do të jetë shumë më e butë.
Kombinimi i mollëve, qepëve, pluhurit të kerrieve dhe pulave i kujton Chicken Mughlai , por kjo recetë nuk përmban asnjë qumësht ose krem. Është e shijshme shërbyer mbi oriz të nxehtë të gatuar, kuskus, ose makarona për një vakt të mirë dimëror.
Ju me siguri mund të përdorni kofshët pule në vend të gjoksit në këtë recetë nëse dëshironi. Përdorni 12 kofshë pa kocka, pule pa lëkurë. Koha e gatimit do të jetë pak më e gjatë, rreth 6 deri në 8 orë, meqë mishi i ziu merr më shumë kohë për të gatuar se mishi i bardhë.
Për një darkë të plotë, të gjitha që ju duhet është një sallatë e freskët e gjelbër, disa rrotullime për darkë nëse dëshironi, dhe një gotë verë të bardhë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan musht molle
- 1/8 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë gjelle pluhur kerri
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1 qepë, copëtuar
- 2 karafil hudhër, të grirë
- 6 pa kocka, pa lëkurë
- gjoks pule
- Kripë dhe piper për shije
- 3 Mollë Granny Smith, të prera dhe të feta
- 2 lugë uthull musht molle
- 1/3 filxhan supë pule
- 1 lugë gjelle miell misri
Si ta Bëni
Në një tas të vogël të cekët, kombinoni mushtin e mollës, arrëmyshkin dhe pluhurin e kerrieve.
Në një pjatë të vogël me mikrovalë, kombinoni gjalpën, qepët dhe hudhrat. Mikrovalë të lartë për 1 deri në 2 minuta ose derisa qepë të zbutet. Vendoseni këtë përzierje në pjesën e poshtme të një tenxhi të ngadalshëm prej 3 deri në 4 litra.
Dip çdo gjoks pule në përzierje lëng në pallto dhe pastaj vendosni në crockpot mbi përzierje qepë. Hidhni çdo përzierje të mbetur të lëngut mbi pulën.
Shtoni kripë dhe piper në shije.
Mbuloni tenxheren e ngadaltë dhe kuzhinierini të ulët për 5 deri në 6 orë ose derisa pule gati të gatuar. Shtoni mollat me feta dhe përgatitini për 40 deri në 50 minuta më të ulëta ose deri sa mollët të jenë të butë dhe pule është gatuar tërësisht në 165 ° F të matur me një termometër të besueshëm të mishit.
Pastaj përzier uthull, supë dhe miell misri në një tas të vogël dhe llokoçis në të lëngshme në crockpot. Mbulo dhe kuzhinier në nxehtësi të lartë, nxitje herë pas here, derisa salcë është e trashë dhe me flluska, rreth 10 deri në 15 minuta. Shërbyer me disa oriz kafe të nxehtë gatuar.
Nëse keni një pikiatë të re të nxehtë, kontrolloni pulën pas 4 orësh në të ulët. Nëse salcë nuk ka mjaft të trashë, vetëm shtoni më shumë misër misri të përzier me supë pule ose uthull musht molle.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1375 |
| Fat i shëndoshë | 74 g |
| Fat i ngopur | 22 g |
| Fat i pangopur | 29 g |
| kolesteroli | 429 mg |
| sodium | 495 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 136 g |