Kjo recetë e mrekullueshme është e lehtë për t'u bërë, por mjaft elegante për t'i shërbyer kompanisë. Ju mund ta bëni edhe përpara kohe. Bëni pulën dhe vendoseni në pjatën e pjekjes. Përzieni përzierjen e salcit të domates, pikërisht para se të dëshironi të pjekni pulën, ose nëse misri i misrit do të prishet në përzierjen e domates së acidit.
Ju mund të zëvendësoni çdo lloj djathi që dëshironi për djathin e feta në këtë recetë, madje edhe një djathë të fortë me salcë si çaji i mprehtë.
Sigurohuni që gjithmonë të pini pule në 165 ° F siç është testuar me një termometër të besueshëm të mishit për arsye sigurie ushqimore. Sigurohuni që termometri të mos futet në mbushje, ose leximi nuk do të jetë i saktë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 zemrat pa kocka, pule pa lëkurë
- 1/2 filxhan djathë feta (i shkrirë)
- 3 lugë majdanoz të freskët (copëtuar)
- 1/2 lugë çaji gjethe të thata origjinale
- 2 lugë
- vaj ulliri
- 1 14 - mund të kërcejnë domate (me hudhër të pjekur, të papërmbajtur)
- 1 8-ons mund salcë domate
- 2 lugë miell misri
- 3 lugë djathë të grirë djathë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 gradë F.
- Pritini një çarje prej 3 inç në anën e trashë të çdo gjoksi pule për të formuar një xhep, duke qenë të kujdesshëm që të mos e prerë plotësisht përmes mishit në anën tjetër.
- Pastaj, në një tas të vogël, kombinoni djathin, majdanozin, rigonin dhe vajin e ullirit dhe përziejeni butësisht. Lugë 1/4 e mbushjes në xhepin që keni bërë në çdo gjoks pule. Vendoseni pulën në një pjatë të pjekjes së papërpunuar 2-çerek.
- Në një tjetër tas të vogël, përzierje domate, salcë domate, dhe misri dhe derdh mbi pulë në gjellë pjekje. Sasi e vogël e pulës me çdo djathë të mbetur feta dhe djathë parmesan.
- Piqni pulën për 35 deri në 45 minuta ose derisa pule është gatuar tërësisht në 165 ° F. Shërbyer pulë dhe salcë me spageti, nëse ju pëlqen.
Provoni të shërbeni këtë gjellë të pulës me kuskusin. Ju mund të kombinoni edhe 2 lugë salcë domate me ujë dhe 1/2 lugë çaji oregano të thata dhe shtoni atë përzierje në kuskus të nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1365 |
| Fat i shëndoshë | 82 g |
| Fat i ngopur | 24 g |
| Fat i pangopur | 34 g |
| kolesteroli | 438 mg |
| sodium | 649 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 137 g |