Kjo bukë e shpejtë ka vetëm ekuilibrin e duhur mes nxehtësisë dhe ëmbël. Dhe nuk ka pluhur pjekje, e cila mund të lërë një amëz. Nëse ju nuk më pëlqen jalapenos, mos ngurroni të leni jashtë dhe kjo me lagështi, buka e grurit ende do të dalë mrekullisht.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gjalpë (shkrirë)
- 2/3 filxhan sheqer
- 2 vezë të mëdha
- 1 dhome dhome
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1 filxhan miell misri të verdhë
- 1/4 filxhan piper jalapeno (diced)
Si ta Bëni
1. Ngrohni furrën në 375 gradë celsius.
2. Në një tas të madh përzierës, futni së bashku gjalpën e shkrirë dhe sheqerin. Shtoni vezët dhe lëvizni deri sa të kombinohen. Shto lymn dhe sode buke, dhe lëvizje për të kombinuar. Shto miellin, miellin e miellit, specat dhe kripën. Duke përdorur një shpatull trazim deri sa të përzier. Mos mbaroni përzierjen.
3. Derdhni përzierje në një pan me katror 8-inç të pjekur ose gjellë pjekjeje. Piqni për 35 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të dalë i pastër.
Le të ftohtë për të paktën 15 minuta para se të përpiqeni të shkurtoni.
4. Shërbyer ngrohtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 298 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 131 mg |
| sodium | 300 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 6 g |