Mbushja me mbushje me bishë merr këto barka të kunguj në një nivel të ri.
Mbushja për këto gjysmë të shijshme të kungujve të mbushur me kunguj është një përzierje e përkryer e përzier me majë misri. Mbushe kungull i njomë me djathë të copëtuar të xhelatinës ose një përzierje meksikane me djathë, së bashku me një salcë taco dhe i shërbejnë me garnishes tuaj të preferuar.
Shërbyer kungull i njomë me lulelakër "oriz" nëse ju jeni të ulët carbing atë, ose të shtoni oriz të lehtë në stilin oriz ose oriz të ziera të thjeshtë. Fasule Refried bëjnë një gjellë të shijshme anë gjithashtu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 8 oz. kungull i njomë (medium)
- 1 lugë gjelle
- vaj ulliri (ekstra virgjër)
- 1 filxhan qepë (copëtuar)
- 1 kile viçi (toka)
- 1 karafil hudhër (grirë)
- 1 pkg. erëza taco (përzierje ose përzierje në shtëpi taco) *
- 1/2 filxhan salsa
- 1/4 filxhan uji (ose sodium të ulët
- supë viçi )
- 2 gota djathë piper jack (ose cheddar djathë jack)
- Dekoroj: salcë taco, për të shërbyer
- Për Toppings:
- Garniturë: marule copëtuar
- Garniturë: krem kosi
- garniturë:
- guacamole
- Garniturë: ullinj të pjekur në feta
- Dekoroj: unaza jalapeno turshi
- Garniturë: domate të freskëta me dics
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 F (190 C / Gas 5).
- Rreshtoni një pjekje të madhe të pjekjes me fletë metalike.
- Lani kungull i njomë dhe prerë secili në gjysmë gjatësi. Me një lugë, copëtoni pjesën e farës së kunguj të njomë, duke u kujdesur për të lënë të paktën 1/4 inç të guaskës së jashtme.
- Organizoni gjysmën e kunguj të njomë në pjekjen e përgatitur, të prerë dhe të ngjitur lart. Vendosni mënjanë ndërsa bëni përzierjen e mishit taco.
- Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan të madh ose saute pan mbi ngrohjes mesme. Shtoni qepët dhe kuzhinierini, nxitje, për rreth 3 minuta. Shtoni viçin e terrenit dhe vazhdoni të gatuani, nxisni dhe thyejeni, derisa viçi nuk është më rozë dhe qepë është e tejdukshme. Zhdumë yndyrën e tepërt.
- Shto hudhër në viçin e terrenit dhe gatuaj për rreth 2 minuta më gjatë. Llokoçis në erëza taco, salsa dhe ujë; përzihet mirë dhe kuzhinier, nxitje, deri nxehtë dhe me flluska.
- Lugë rreth 1/2 filxhan përzierje viçi terren në çdo predhë kungull i njomë, mounding atë pak.
- Piqni për rreth 35 deri 45 minuta, derisa kungull i njomë është fork-tender. Top kungull i njomë me djathë copëtuar dhe vazhdojnë pjekje për disa minuta më shumë, ose vetëm derisa djathi ka shkrirë.
- Shërbyer me salcë taco dhe garniturë me marule dhe krem kosi ose guacamole, ose përdorni përzierjet tuaja të preferuara. Ullinj të pjekur në feta, domate me dics, unaza jalapeno, ose më shumë djathë janë të gjitha zgjedhje të shkëlqyera.
* Nëse përdorni kripë të ulët kripë shtëpi erëza taco, shijoni përzierje viçi terren dhe shtoni kripë, sipas nevojës.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni