Recipes Kos - Recipes kos

Aromë delikate, e butë dhe e lëngshme e kosës shkon mirë me shumë përbërës të tjerë të përdorur në gatim indian. Është, si rezultat, një pjesë e rëndësishme e enëve të shumta. Këtu është një koleksion i madh i recetave indiane të bazuara në kos, duke filluar nga pije në anët dhe sallatat dhe enët kryesore të kursit ...

• 01 nga 13

  Doi Maach
  Kjo recetë më është dhënë nga vjehrra ime, e cila më pas e mori atë, si nusja e re, nga Kakima (teto) e vjehrrit tim! Siç mund ta shihni, është provuar dhe testuar. Shërbyer Doi Maach me tubacione të nxehtë, oriz të zier.

• 02 nga 13

  Dahi Gosht
  Një kajsi e trashë dhe e butë veri-indiane e ngrënë me oriz dhe një sallatë të gjelbër.

• 03 nga 13

  Jugut Indian Kadhi
  Ndryshe nga Kadhija e bërë në Indinë Veriore, kjo pjatë nuk përfshin Pakodis (frutat e miellit gram) dhe shafran i Indisë. Kjo gjellë duhet të hahet ashtu siç është bërë, sepse ngrohja do të shkaktojë kos në të për të qetësuar.

• 04 nga 13

  Dahi Bhindi

  Kjo gjellë ngjyrë e shijshme shije të madhe me Chapatis nxehtë ( flatbread indian ) dhe Lehsuni Daal (thjerrëzat hudhër salcë).

• 05 nga 13

  Dahi Baingan
  Dahi Baingan mund të hahet në vetvete, me oriz të zier, aromatik dhe madje edhe me Chapatis.

• 06 nga 13

  Rajs gjizë

  Rajs Rajs është me të vërtetë ushqim rehati ! Me origjinë indiane të Jugut , ai ka shije të madhe me vetëm një bishë ose chutney dhe gjithashtu me një daal (thjerrëzat) ose gjellë mish.

• 07 nga 13

  Mango Lassi
  Mango Lassi është frigorifer i përsosur në një ditë të nxehtë. Ju mund të shtoni ëmbëlsi shtesë në të (nëse ju pëlqen) me sheqer ose mjaltë. Nëse jeni duke e bërë atë për fëmijët dhe doni të shmangni sheqerin, përdorni lëng frutash të pangopura ose pulpë.

• 08 nga 13

  Angoori Lassi
  Kjo pije e harlisur dhe e butë është e sigurt për të bërë përshtypje kush ta bëni! Kjo është një shaka e frikshme e etjes verore! Kjo recetë prodhon 3 gota të gjata të Angoori Lassi.

• 09 nga 13

  Minty Kos Dip

  Ky dip mund të bëjë detyrë të dyfishtë si një raita (pjatë anësore kos)! Jo vetëm do të shijojë të mirë me çdo lloj patate të skuqura ose dippers, ajo është gjithashtu një shoqërim i madh për pilaf tuaj të preferuar oriz .

• 10 nga 13

  Avokado Raita
  Avokado Raita është versioni indian i guacamoles dhe shije shijshëm me vetëm për çdo gjë që ju shërbejnë me të. Ngrini lart nxehtësinë duke shtuar më shumë pluhur të kuq dhe chilli të thara!

• 11 nga 13

  Chatpata Channa Raita

  Jo vetëm që kjo është një pjatë e madhe për çdo vakt, Chatpata Channa Raita është gjithashtu një pjatë terrifc në një dietë! Hani një enë të madhe prej tij dhe do të mbusheni, në stomak dhe në mendjen tuaj!

• 12 nga 13

  Baingan Ka Raita
  Kjo është një gjellë serioze e shijshme! Është gjithashtu e përkryer për ditët e nxehta të verës pasi është e ftohur përpara ngrënies. Unë dua të lugë atë mbi oriz të thjeshtë ose dip poppadums crisp në të.

• 13 nga 13

  Mishti Doi
  Mishti Doi është sinonim i Bengalit në Lindjen e Indisë. Bengalët janë të famshëm për përgatitjet e tyre të ëmbla dhe Mishti Doi është ndër desserts më të njohura të tyre. Mishti Doi ka shije të shkëlqyeshme, por është jashtëzakonisht e thjeshtë për të bërë!