Djathi i pjekur i djathit dhe hudhra

Karaçi i pjekur i djathit të bëjë një alternativë të shijshme për patatet, orizin ose makaronat, ose t'i shërbejnë ato si pjesë e një mëngjesi apo mëngjesi të veçantë. Kjo tavë mund të bëhet me polenta të gatimit të shpejtë gjithashtu.

Bëni këto grimca me ose pa djathin e djathit të parmezës dhe ndjeheni të lirë të përdorni djathë të butë në vend të djathit të mprehtë të çedarjes. Për grimcat e djegura, shtoni disa piper të përpunuar me majë ose përdorni një përzierje të djathit me piper.

Shijoni grimcat për erëza pasi të shtoni djathin dhe gjalpën, por para se të shtoni vezët. Shtoni më shumë hudhër ose kripë, nëse është e nevojshme.

Shiko gjithashtu
Mëngjesi piqem me grurë, sallam dhe vezë
Southern Spoonbread me polenta ose grimcave

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 gota të shpejta filxhan
• supë pule, rreth 3 gota, sodium të ulët
• 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
• Dash kripë
• 1/4 lugë çaji hudhër pluhur
• 1/4 filxhan qumësht ose gjysmë e gjysmë
• 2 vezë të mëdha, rrahur lehtë
• 12 ounces copëtuar djathë çedër të mprehtë (3 gota)
• 1/4 filxhan djathë të freskët me djathë të copëtuar, opsionale
• 3 lugë gjelle gjalpë

Si ta Bëni

1. Cook grits sipas udhëzimeve paketë, duke përdorur supë pule në vend të ujit, së bashku me piper, kripë, dhe pluhur hudhër.
2. Ndërkohë, në një tas të vogël, futini së bashku vezët dhe qumështin ose gjysmën e gjysmë.
3. Ngroheni furrën në 350 F. Grease një pjatë 2 1/2-quart tavë.
4. Kur karkasat janë të trasha, hiqni nga nxehtësia dhe llokoçisni djathin e çedrës dhe gjalpën; përzihet mirë. Shijoni dhe rregulloni seasonings, sipas nevojës.

1. Llokoçis në përzierjen e vezës derisa të përzihet mirë.
2. Derdhni në tavë të përgatitur, në krye me djathin e parmigjenës, nëse përdorni, dhe piqni për rreth 40 minuta ose deri sa të vendosni.
3. Shërbyer gruri djathë të nxehtë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	667
Fat i shëndoshë	53 g
Fat i ngopur	29 g
Fat i pangopur	15 g
kolesteroli	293 mg
sodium	1.312 mg
karbohidratet	11 g
Fibër diete	0 g
proteinë	37 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)