Duke kërkuar për një mëngjes vegan të thjeshtë burrito për të bërë në shtëpi? Provoni këtë. Kjo burrito pa zarzavate, pa qumësht dhe vegan kombinon tofu me disa qepë, hudhra, kërpudha dhe domate dhe salcë me spicy tabasco për një vakt të shëndetshëm për të filluar ditën. Ju keni shumë proteina nga tofu, dhe shumë veggies për të mbushur me fibra, kështu që ky vegim vegan mëngjes burrito recetë e bën për një ide të shpejtë dhe ushqyes vegjetarian dhe vegan mëngjes. Mbani të gjitha me disa krem të vegjël vegan vegan dhe djathë vegan, nëse keni disa në dorë, ose shtoni në disa salsa ose guacamole nëse dëshironi.
Ashtu si bën burritos vegjetarian dhe vegan mëngjes? Ju gjithashtu mund të dëshironi të provoni këtë vegjetarian, vezë dhe bathë mëngjes burrito ose ky mëngjes vegjetarian mëngjes burrito recetë me vezë.
Nëse nuk je i sigurt se çfarë është një vegan, do të dëshironit të kontrolloni këtë përkufizim të thjeshtë vegan këtu , dhe nëse kërkoni për receta më vegane, do të gjeni mjaft receta vegane këtu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 tortilla miell (ngrohur lehtë)
- 3 tbsp vaj vegjetal (ose një lloj tjetër vaj gatimi)
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- 1/2 qepë (diced)
- 1 kile firmë ose ekstra-firmë tofu (drenazhuar, pastaj copëtuar në kube 1 inç)
- 1/2 filxhan kërpudha (feta)
- 1 domate te medha (diced)
- 1/8 tsp shafran i Indisë
- dash Tabasco salcë (ose për shije)
- kripë dash (ose për shije)
- piper shije (ose shije)
- Opsionale: krem nga mungesa e qumështit vegan
- Fakultativ: djathë vegan, i integruar
Si ta Bëni
Tortillë e ngrohtë e miellit mbi sobë ose në mikrovalë derisa të nxehet dhe të butë.
Në një tigan të madh ose tigan, hudhër dhe qepë në vaj perimesh për një minutë ose dy, pastaj shtoni tofu, kërpudha dhe domate të kuzhinat dhe kuzhinier, nxitje të shpeshta, për rreth 4-6 minuta, ose derisa kërpudhat janë i butë dhe i gatuar.
Hiqeni tiganin nga nxehtësia. Përzihet në shafran i Indisë dhe disa pjata të salcë Tabasco, pastaj sezon bujarisht me kripë dhe piper, për shije.
Vendosni një çift spoonfuls të përzierjes tofu dhe perime në çdo tortilla mielli. Top me krem vegan kosi dhe djathë vegan nëse dëshironi, pastaj përfundoni burritos tuaj dhe shërbejnë nxehtë. Ju mund të gjeni se keni mjaft tofu dhe veggies për të bërë më shumë se katër burritë me vlerë, varësisht nga sa i plotë i keni bërë ato.
Për të përfunduar burritos tuaj, vendosni një shtresë të mbushur në një rresht horizontal poshtë qendrës së tortillës, duke lënë rreth 2 inç në skajet. Pastaj, delni ato skajet (anët e djathtë dhe të majtë) në, dhe pastaj rrokullisni burrito nga ju.
Shiko gjithashtu:
- Më shumë receta tofu
- Më shumë receta vegjetariane
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1523 |
| Fat i shëndoshë | 50 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 16 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3.096 mg |
| karbohidratet | 219 g |
| Fibër diete | 17 g |
| proteinë | 49 g |