Një vegan shtëpi i mbushur recetë domate mbushur me një përzierje oriz dhe vegjetarian dhe topped off me pak djathë vegan. Domate mbushur vegan mund të shërbehet si një meze, anën ose gjellë kryesore. Një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur orizin e mbetur.
Shih gjithashtu: Më shumë receta të mbushura vegjetariane të domates
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsp perime ose vaj ulliri
- 1/2 qepë të mesme, copëtuar të vogla
- 1/2 zile piper i zi, i copëtuar i vogel
- 1/3 filxhan bizele të njoma, të gatuara
- 2/3 filxhan mbetur oriz i gatuar
- 1/2 tsp. pluhur qepë
- 1/2 tsp. pluhur hudhër
- 1/4 filxhan djathë vegan integruar, çdo lloj plus ekstra për të klasës së parë
- 4 domate të mesme të mëdha
Si ta Bëni
Furrë para ngrohjes në 375 gradë.
Përgatitni domate duke prerë një copëz nga lart, pastaj duke nxjerr jashtë pulpë të brendshëm. Vendi çdo domate në një kanaçe kifle, ose, fetë pak nga fund për të krijuar një sipërfaqe të sheshtë dhe vendin në një fletë pjekje.
Sautee qepë dhe piper i gjelbër në vaj deri në butë, rreth 4-5 minuta. Shto bizele, oriz dhe hudhër dhe qepë pluhur, nxitje për të kombinuar, pastaj hiqni nga të nxehtit. Llokoçis në 1/4 filxhan djathë vegan integruar.
Butësisht mbushni çdo domate me përzierjen e orizit dhe perimeve. Sasi e vogël pak djathë vegan shtesë në krye të çdo domate.
Piqni për 12-14 minuta, ose derisa domate të jenë gatuar dhe djathi është i shkrirë.
Më shumë receta vegjetariane dhe vegane
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 217 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 7 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 4 g |