Këto pulave janë xham me një përzierje me shije të portokallit, mjaltit dhe hudhërës. Lëkura është hequr, duke e bërë më të ulët në yndyrë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pulses lojë Cornish, (rreth 1 1/2 £ secili)
- 1 lugë çaji zhardhokë të freskët portokalli (i integruar)
- 1/4 filxhan koncentrohen lëng portokalli (shkrirë, i pangopur)
- 3 lugë lëng limoni
- 2 lugë salcë soje
- 2 karafil hudher (grimcuar dhe grirë)
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 1/2 lugë çaji qepë pluhur
- 1/4 lugë çaji tharë trumzë
- 2 tsp. llak për gatim me naftë ose jo
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- Opsionale: zierje të freskëta të portokallit
- 1 lugë çaji misër misri përzier me 1 lugë çaji me ujë (të ftohtë)
Si ta Bëni
- Vendi këlyshët e lojës me gji poshtë në një bord të prerjes dhe prerë në gjysmë përgjatë shtyllës kurrizore. Hiqni lëkurën dhe ulni yndyrë të tepërt.
- Në një pjatë të vogël me mikrovalë, kombinoni lëvozhgën portokalli, lëng limoni, koncentrat lëng portokalli, salcë soje, mjaltë, hudhër, pluhur qepë dhe trumzë. Sillni në pikën valë në një furrë me mikrovalë; le menjane.
- Lyej lehtë një gjellë pjekje ose llak me llak gatim.
- Ndani qepën e copëtuar në 4 pjesë në pjatën e pjekjes; vendin e kockave të kockave poshtë në qepë.
- Hidheni përzierjen e lëngut të portokallit mbi pula.
- Pashkëve të pjekur në 350 ° për 45 minuta, basting çdo 10 deri në 15 minuta me lëngje gatim. Nëse ata ngjyrë kafe shumë shpejt, mbulojnë ato lirshëm me fletë alumini.
- Kur të pijnë pule, hiqni nga pjatat e pjekjes, qepët dhe të gjitha, në pjata të ngrohta të darkës.
- Nëse dëshironi, zbukurojeni me feta portokalli. Zgjejni yndyrnat jashtë lëngjeve në pjatën e pjekjes. Nëse dëshironi, zbusni lëngjet e panit me një lugë çaji me misër të përzier me 1 lugë çaji me ujë të ftohtë. Shërbyer lëngje në anën. Shërbyer me oriz të nxehtë gatuar dhe perime jeshile.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Pëllumba Cornish Me Gjalpë Cilantro
Kroacinë e Kroacisë së Kroacisë Loja Pëllumba
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 556 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 361 mg |
| sodium | 693 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 83 g |