Unazat e qepëve të skuqura pa gluten janë një trajti e vërtetë! Përdorni këtë recetë dhe ose Vidalia ose Walla Walla onions. Ata janë të shijshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 qepë të ëmbël të verdhë (mundësisht Vidalia në sezon ose Walla Walla)
- 1 filxhan
- përzierja e miellit pa gluten (
- për të gjitha qëllimet , mulli i kuq i Bobit me gjithë qëllime pa gluten, përdoret në këtë recetë)
- 1 filxhan misri misri
- 1 lugë çaji kripë deti
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1 lugë çaji qepë pluhur
- 1 lugë çaji piper i kuq
- 1 filxhan sodë sode
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në një mjedis "të ngrohtë" ose rreth 250 F. Vendosni një raft ftohës në një fletë të madhe për pjekje të veshur me peshqir letre.
- Vendosni miell gluten-free, miell misri, kripë dhe seasonings në një tas të madh. Pëshpëritje për të kombinuar tërësisht.
- Shto sode klubi dhe llokoçis me një pirun deri në përzierje. Gatimi duhet të jetë i trashë dhe i pijshëm. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë sode të klubit, 1 lugë çaji në të njëjtën kohë.
- Qepni qepën dhe ulni skajet. Fetë në unaza.
- Nxehtësia e vajit në një furrë të madhe të hollë ose fryer elektrike derisa të arrijë 350 F.
- Vendosni grumbuj të vegjël të qepëve të feta në një tas të qëlluar. Përdorni një pirun për të mbuluar tërësisht feta me qëlloj.
- Qepni me kujdes qepën e copëtuar në grumbuj të vegjël të vajit të nxehtë dhe skuqni deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 3 deri në 4 minuta.
- Përdorni një lugë të madhe slotted ose mbajtëse për të hequr qepë dhe kullimin në raft tela.
- Vendi pjekje fletë me qepë të skuqura në furrë për t'i mbajtur ata të ngrohtë, ndërsa vazhdon të skuqura qepë në tufa.
Kujtesë: Gjithmonë sigurohuni që sipërfaqet e punës tuaj, veglat, pansat dhe mjetet janë të lira nga gluten. Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 179 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 10,182 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |