Këto karamele me Martha Washington me çokollatë janë shumë të lehta për t'u bërë dhe të gjithë do t'i duan ata! Mbushja e kokrrave të kokës së kokosit është thjesht një përzierje e qumështit të kondensuar ëmbël, kokosit, pecans dhe sheqerit të pluhur.
Përdorni patate të skuqura çokollate ose specialitet zhytje çokollatë ose leh bajame për të veshur karamele.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogram sheqer (sheqer)
- 1 mund
- qumësht i kondensuar ëmbël
- 2 gota kokosit me flakë
- 1 ngjit gjalp ose margarinë (shkrirë)
- 3 gota pecans (copëtuar)
- Çokollatë zhytëse:
- 1/4 e një tortë prej dylli parafine
- 12 ounces patate të skuqura semisweet çokollatë
Si ta Bëni
- Rreshtoni një pan ose tabaka për pjekje me letër me letër dylli ose letër pergamene.
- Në një tas të madh kombinoni sheqerin e konfeksioneve me qumështin e kondensuar, kokosit, gjalpën e shkrirë dhe pecancat.
- Me duart tuaja, formë përzierje në topa dhe vendin në tigan ose tabaka. Ftoheni karamele derisa ballat janë shumë të qëndrueshme.
- Ndërkohë, shkrijeni copat e çokollatës së dylli dhe qumështit së bashku në kazan të dyfishtë.
- Dip topa të ftohtë në zhytje çokollatë dhe le cool.
- Ruaj karamele në një enë hermetike në frigorifer.
Këshilla dhe ndryshime
- Zëvendësoni përzierjen e dylli dhe çokollatës me 1 kile lëvorje bajame ose shkrihet karamele për shtresën e çokollatës. Shkrihet si drejtuar dhe dip karamele në pallto të plotë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 131 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 8 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |