Ëmbëlsira patate irlandeze me salcë kosiçe

Ëmbëlsira e patates bëjnë një starter të mrekullueshëm apo meze të partisë. Ata gjithashtu punojnë mirë në kohën e drekës.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për salcë kosi:
• 1/2 filxhan salcë kosi (me yndyrë të ulët)
• 2 lugë qepë të gjelbër (copëtuar, rreth 2 qepë)
• 1/2 lugë çaji hudhër (grirë)
• 1/2 lugë çaji lëng limoni
• 3 pika salcë piper i nxehtë
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi
• 1 majë piper shprishur
• Për ëmbëlsira patate irlandeze:
• 1 1/4 paund patate (mish i verdhë, i prerë dhe i prerë në copa 1 ", rreth 4 patate të mesme)
• 3 lugë gjelle gjalpë (të pakripur)
• 3 lugë qumësht
• 1/2 lugë çaji hudhër (grirë)
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi
• 1/4 filxhan djathë çedar (i integruar, i butë)
• 1/4 filxhan qepë të gjelbërta (feta, rreth 4 qepë)
• 1/2 filxhan
• panko (thërrimet e bukës japoneze)

Si ta Bëni

Për të bërë salcë kosi : Në tas përzierje, butësisht lëvizni së bashku të gjithë përbërësit e salcës. Ftoh.

Për të bërë ëmbëlsira patate irlandeze : Në një tenxhere të mesme, gatuaj patate në 2 centimetra ujë të valë, të mbuluar, 12 deri në 15 minuta ose deri në tender. Drain, pastaj shkundni patate mbi ngrohje të ulët 1 deri 2 minuta për të thatë tërësisht. Me një përzierës elektrik dore ose me kasetë të patates, patate pure deri sa të qetë. Mundeni në gjalpë, qumësht dhe hudhër derisa të përzihet.

Sezoni me kripë dhe piper. Lejo që patatet të ftohen; përzierje në djathë dhe onions gjelbër.

Për të formuar ëmbëlsira të patates, formoni pjesë të filxhanit 1/2-filxhanë të përzierjes së patates në patties; pallto në të gjitha anët me thërrime bukë. Vendoseni në fletën e pjekjes të veshur me letër dylli dhe ftoheni të paktën 1 orë.

Në një tigan të rëndë jo-shkop, vaj ngrohjes mbi ngrohjen mesatare. Shto torta patate dhe kuzhinierini rreth 5 minuta, duke u kthyer një herë, ose derisa të nxehet dhe të artë në të dy anët. Vendi në pjatën shërbyese ose 6 pllaka individuale; krye çdo tortë patate me 1 lugë gjelle salcë kosi krem.

Shërben 6.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	249
Fat i shëndoshë	14 g
Fat i ngopur	8 g
Fat i pangopur	4 g
kolesteroli	37 mg
sodium	257 mg
karbohidratet	26 g
Fibër diete	3 g
proteinë	6 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)