Çfarë duhet të bësh me patëllxhan e mbetur

A nuk është e bezdisshme kur një recetë kërkon më pak se një kuti të vogël të mbushur me domate? Pjesa më e madhe e kohës nuk e dimë se çfarë të bëjmë me të, dhe e lëmë të mbuluar pjesërisht me përfundimin e plastikës në pjesën e prapme të frigoriferit tim dhe zbulojeni javë dhe javë më vonë, me një shtresë të lehtë të mykut në krye dhe hedh ajo jashtë, duke ndjerë të kota dhe inatosur. Më poshtë, kemi këshilla për ruajtjen e paste të domates për recetat e ardhshme, plus informacionin thelbësor për të punuar me këtë përbërës.

• 01 nga 07

  Si për të bërë tuaj domate Paste

  Marrja e paste tuaj domate nga e para ju ndihmon të kontrolloni shijen përfundimtare. Gatishmja e ngadaltë i jep paste një aromë të thellë, të pasur, ndryshe nga versioni i konservuar që gjeni në dyqan. Ndërsa gatim paste merr pak kohë, ju do të përfundojë me paste të mjaftueshme për të kaluar ju për disa receta.

• 02 nga 07

  Përfitimet shëndetësore të domate

  Domatet janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm vitaminë C, biotin, molibden dhe vitaminë K. Ata janë gjithashtu një burim shumë i mirë bakri, kaliumi, mangani, fibra diete, vitamina A (në formë të beta karotenit), vitaminë B6, folate, niacin, vitaminë E dhe fosfor.

• 03 nga 07

  Çfarë është paste domate?

  Çfarë saktësisht është paste domate? Është një paste e trashë e bërë nga gatimi i domateve për disa orë për të reduktuar përmbajtjen e ujit, duke i shtypur farat dhe lëkurat dhe gatim përsëri për të zvogëluar bazën në një koncentrat të trashë dhe të pasur. Kjo është arsyeja pse ju duhet vetëm një sasi të vogël për të shtuar shije të madhe domate!

• 04 nga 07

  Ngrirja e saj në një qese

  Derdhni pjesën tjetër të ngjitësit të domates, vendoseni në një sanduiç me madhësi të vogël me zinxhir të lartë me "Tomato Paste" dhe datën e shkruar në të me një Sharpie (që duhet të keni gjithmonë në sirtarin tuaj të hedhurinë) dhe hidhni atë në frigorifer. Herën tjetër që ju nevojitet një sasi e vogël e paste domate, hiqni atë dhe shkëputni një copë që ka të bëjë me madhësinë e 1 lugë gjelle ose çfarë tjetër kërkon receta (mos u shqetësoni për saktësinë: paste domate nuk është një e atyre përbërësve që ju duhet të matni në mënyrë të përkryer, si pluhuri i pjekjes ose sode buke).

• 05 e 07

  Ngrirja e saj në një kube me akull

  Ju gjithashtu mund të ngrijë paste domate në tabaka akullore, por gjej duke përdorur qese plastike për të qenë më të shpejtë, më të lehtë dhe më pak të çrregullt.

  Këshillë përfundimtare: nëse nuk keni paste domate, ju gjithashtu mund të përdorni ketchup!

• 06 nga 07

  Recipes domatesh

  Tomato paste është një përbërës shumë i zhdërvjellët që mund të shtojë një grusht të shijes së domates në çdo gjellë. Për një çift klasik, bëni këtë salcë domate të thjeshtë për makarona . Gjithashtu shikoni këtë supë me qetësi të përkryer të domates . Për një mënyrë më interesante për të përdorur paste domate, provoni këtë domate Scallion Rajs që është e madhe për një drekë ose anën e shpejtë.

• 07 i 07

  Më shumë Këshilla Essential Kuzhina

  Këtu janë disa këshilla të tjera zbuluese kuzhinë ju do të jetë i gatshëm të di:

  Hudhër mincing Super Fine

  Marrja e gjithë Citrus Zest

  Shkrimi me çokollatë të shkrirë

  Si të merrni fëmijët tuaj për të dashur avokado

  Çfarë mund të bëjnë fëmijët e mi në kuzhinë?