Këto fasule Barbecue janë të lehta dhe të shijshme, dhe specat e copëtuar me shumë ngjyra i bëjnë ato të gjallë. Fasule kuzhinier në tenxhere të ngadalshëm për rreth 3 deri në 4 orë.
Poshtë recetës, do të gjeni udhëzime për pjekjen e proshutës në furrë. Ka më pak rrëmujë, nuk ka kthim, dhe ajo gatuan të përkryer në rreth 20 deri në 25 minuta.
Gjithashtu shih këshilla dhe variacionet poshtë recetës për disa ide shërbyese, garniturë dhe shtesa të mundshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Proshutë me 1 kile të trashë
- 2 kanaçe të mëdha derri dhe fasule (rreth 28 deri 32 ounces secila)
- 3/4 filxhan sheqer kafe, i mbushur
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1 piper i madh zile , copëtuar, ose gjysma e kuqe, gjysmë e gjelbër
- 1 shishe (16 deri 18 ounces) salcë Barbecue (ose salcë Barbecue shtëpi )
Si ta Bëni
- Fry proshutë në një tigan të madh deri sa të gatuar, ose piqem atë në furrë.
- Në një tas të madh kombinohen fasulet e konservuara, sheqer kafe, qepë të copëtuar dhe piper zile, dhe salcë Barbecue.
- Zbrazni përzierjen e fasule në tenxhere të ngadalshëm.
- Kur të bëhet proshutati, e derdhni në peshqir letrash dhe prerë në copa të vogla. Shtoni proshutën në fasule.
- Mbuloni dhe përgatitini fasule Barbecue në LARTË për 1 orë, pastaj ulni tenxhere të ngadaltë në LOW dhe vazhdoni të gatuani për 3-4 orë, ose derisa specat dhe qepët të jenë të butë.
Si të gatuaj Bacon në furre
Nxeheni furrën në 375 F. Linja një fletë të madhe të pjekjes me pllakë të madhe me fletë metalike të rëndë. Organizoni shiritat e proshutës në pjatën e përgatitur. Përndryshe, mund të përdorni një raft ftohës në tigan. Proshutat do të duhen pak më shumë për të gatuar në një raft sepse nuk është duke gatuar në drippings e saj.
Këshilla dhe ndryshime
- Përpiquni secilën me disa djathë të copëtuar të çadrës ose djathit të piperit, së bashku me majat e qepëve të gjelbërta me feta, nëse dëshironi.
- Shtoni rreth 1/2 deri 1 kile sallam të gatuar të copëtuar ose viçi terren në fasule së bashku me proshutën, ose shtoni mishin e terrenit dhe hiqni proshutën.
- Shtoni rreth 1 1/2 filxhanë fasule të ngrirë (të gatuar dhe të drenazhuar) të fijeve të lima për ngjyrë shtesë, ose shtoni një kuti prej 15-ons të fasule të zeza të drenazhuara.
- Pineapla është e shijshme në fasule. Shto 1 kanaçe me pineapple drenazhuar të grirë së bashku me perimet.
- Shtoni pak nxehtësi me një piper të përpunuar, të përpunuar, ose shtoni rreth 1/2 deri në 1 lugë çaji i thekonave të thërrmuara të piperit të kuq në fasule.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1021 |
| Fat i shëndoshë | 53 g |
| Fat i ngopur | 18 g |
| Fat i pangopur | 23 g |
| kolesteroli | 259 mg |
| sodium | 1.670 mg |
| karbohidratet | 47 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 83 g |