Jepi veggies të ngrirë një përmirësim të menjëhershëm me recetë të artistit Susan Portman për fasulet e gjelbërta të susamit. Butësisht i shijshëm me teriyaki, vaj ulliri dhe hudhër dhe i hedhur me farat e susamit, ata janë plotësues i përsosur për një darkë me mish dhe patate . Flokëkuq mund të shtohet për një gjellë më të gjallë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile (400 gram)
- fasule të ngrira (të holla)
- 1 / 4-1 / 2 pound (100-200 gram) karrota të ngrira baby (optional)
- 2 teaspoons vaj ulliri ekstra të virgjër
- 3 karafil hudhër, peeled dhe copëtuar imët
- 1 lugë çaji
- salcë teriyaki
- 1 lugë gjelle farat e susamit
Si ta Bëni
- Sillni një sasi të vogël të ujit në një çiban në një tigan të madh. Shtoni fasulet e gjelbra dhe kuzhinierini deri në tender të freskët. (Ju gjithashtu mund të përdorni një avullore perime.) Drain. Nëse po përdorni edhe karrota, avulloni ato deri sa të gatuani dhe të kulloni.
- Ngroheni vajin në tiganin e një kuzhinier ose një tigan të madh të vendosur mbi nxehtësinë mesatare. Shto hudhër dhe saute deri aromatik, rreth 1 minutë. Shto perimet e avulluara dhe saute të veshur me vaj ulliri dhe hudhër. Llokoçis në salcë teriyaki. Shtoni farat e susamit dhe hedhni në pallto. Hiqeni nga nxehtësia dhe transferoni në një tas shërbyes. Shërbyer ngrohtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 135 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 44 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 6 g |