Arseniku është një kimik helmues që përdoret shpesh në herbicide dhe pesticide dhe klasifikohet si një kancerogjen i klasës 1, që do të thotë se është shumë toksik për njerëzit. Kancerogjenë të tjerë Klasi 1 përfshijnë asbest, formaldehid, dhe viruset e hepatitit B dhe C. Sipas EPA, "arseniku ka qenë i lidhur me kancerin e fshikëzës, mushkërive, lëkurës, veshkave, pasazheve të hundës, mëlçisë dhe prostatës". Arseniku gjendet në pulë dhe peshk për shkak të furnizimit me ujë të kontaminuar të përdorur në ushqimin dhe përgatitjen e mishit për konsum njerëzor.
Arseniku Ekspozimi
Arseniku ekziston jo vetëm në trupat e kafshëve të përdorura për ushqime të tilla si pule, por edhe në furnizimin me ujë amerikan. Megjithëse një ekspozim mjedisor ndaj arsenikut mund të jetë i pashmangshëm, ndërsa gjithnjë e më shumë amerikanë reduktojnë konsumin e tyre të mishit të kuq, shpesh e zëvendësojnë këtë me pulën dhe peshkun dhe kështu rritin në mënyrë eksponenciale konsumin e tyre të arsenikut me normat që kurrë nuk kanë përjetuar më parë.
Si të testoni arsenin në trupin tuaj: Gjakut, Urinës, Flokëve dhe Mostrave të Mostrës
Ekzistojnë teste në dispozicion për të matur arsenin në gjakun tuaj, urinën, flokët dhe thonjtë. Testi i urinës është prova më e besueshme për ekspozimin e arsenit brenda disa ditëve të fundit. Testet mbi flokët dhe thonjtë mund të matin ekspozimin ndaj niveleve të larta të arsenit gjatë 6 deri në 12 muajve të fundit. Megjithatë, një mostër e gjakut nuk është një tregues i mirë i ekspozimit të arsenit pasi arseniku inorganik ka një gjysmë jetë të shkurtër prej vetëm 4 deri në 6 orë.
Nëse keni frikë se keni qenë të ekspozuar ndaj niveleve të larta të arsenikut, ju mund të blini teste online ose bisedoni me mjekun tuaj për shqetësimet tuaja.
Simptomat e helmimit me arsenik
Ekspozimi i arsenit zakonisht është në punë ose mjedis, por mund të rezultojë nga helmimi i qëllimshëm. Simptomat zakonisht fillojnë brenda 30 minutave deri në 2 orë të ekspozimit.
Simptomat që lidhen me nivele të larta të helmimit arsenik ose arsenik janë të paqarta dhe mund të gabohen për probleme të tjera mjekësore. Simptomat e helmimit akut arsenik përfshijnë dhimbje koke të rënda, të butë në të përzier, të vjella, diarre, dhimbje abdominale, hipotension, ethe, hemolizë, konfiskime dhe ndryshime të statusit mendor. Simptomat e helmimit kronik, të quajtur edhe arseniasis, janë kryesisht tinëzare dhe jo specifike. Traktati gastrointestinal, lëkura dhe sistemi nervor qendror zakonisht përfshihen. Mund të ndodhin nauze, dhimbje epigastrike, dhimbje barku (dhimbje abdominale), diarre dhe paresthesia e duarve dhe këmbëve.
Parandalimi i niveleve të larta të ekspozimit të arsenikut
Arseniku është një përbërës i natyrshëm i gjetur në koren e tokës. Është një metal i rëndë. Ekzistojnë forma të ndryshme të arsenikut dhe toksiciteti i tij lidhet drejtpërdrejt me llojin e hasur. Arseniku vjen në forma inorganike dhe organike. Arseniku inorganik gjendet në ujë dhe është shumë toksik. Komponimet organike të arsenit, ato që gjenden në prodhimet e detit, janë më pak të dëmshme dhe nuk lidhen me helmimin e arsenikut. Arseniku mund të absorbohet në lëkurë, prekje ose thithje. Mënyra e vetme për të parandaluar ekspozimin e arsenikut është duke mbrojtur furnizimin me ujë. Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë:
Veprimi më i rëndësishëm në komunitetet e prekura është parandalimi i ekspozimit të mëtejshëm ndaj arsenikut nga sigurimi i një furnizimi të sigurt me ujë për pije, përgatitjen e ushqimit dhe ujitjen e kulturave ushqimore.