Fasule të gjelbra të stilit jugor me mish derri

Fasule të lehta dhe të shijshme jeshile të stilit Jugor janë të salcuara me mish derri të kripës ose një gërmadha të vogël të proshutës.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 paund fasule të freskëta të gjelbra, të shkurtohet, shpëlarë dhe prerë në copa 1/2-inç
• 1 kuart (4 gota) uji
• Mish derri i kripur 1/4 kile ose 1 hoke e vogël e tymosur
• 1/4 lugë çaji kripë
• dash sheqer

Si ta Bëni

1. Vendoseni mish derri të kripur në kuti djegëse ose hokeja e proshutës në një tigan dhe shtoni ujë për të mbuluar. Cover dhe kuzhinier për 5 deri në 10 minuta.
2. Shto fasule të gjelbra në tigan, së bashku me kripën dhe sheqerin; mbulo dhe fasule kuzhinier mbi ngrohjen e mesme për rreth 30 deri 45 minuta, ose derisa fasulet e gjelbra janë shumë të butë.
3. Nëse përdorni gërshërë proshut, hiqni mishin nga kocka, zare, dhe kthehuni në fasulet e gjelbërta.

Shërben 4.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

• Fasule të Gjelbër të Çelës

• Kasollë e Gjelbër Bean
• Fasule Gjelbër Cheesy

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	226
Fat i shëndoshë	3 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	0 mg
sodium	27 mg
karbohidratet	46 g
Fibër diete	21 g
proteinë	11 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)