Kjo sallatë e lehtë e spinaqit është e shijuar me luleshtrydhe dhe një vinaigrette të kuqe të verës. Veshja e thjeshtë mund të përgatitet disa orë para se të shërbehet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 lugë çaji fara e susamit të thekur
- 6 gota gjethe të freskëta spinaq (shqyer)
- 2 gota luleshtrydhe të freskëta (të shpuara, të thata, të mbuluara)
- Për verën e kuqe Vinaigrette:
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 2 lugë uthull të kuq verë
- 1 1/2 lugë sheqer
- 1/2 lugë çaji të thata farë e keqe
- 1/8 lugë çaji qepë pluhur
- 1/8 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/8 lugë çaji mustardë të thatë
Si ta Bëni
- Në një tas të madh, hidhini spinaq me farat e susamit. Përgatitja e luleshtrydheve, duke shkurtuar ato të mëdha në gjysmë. Shtoni luleshtrydhe në përzierjen e spinaqit. Mbuloni dhe ftohuni.
- Kombino përbërësit e veshjes në një kavanoz ose shaker; shkundni mirë dhe pastaj të ftoheni të dridheni.
- Për të shërbyer, derdhni salcë të ftohtë mbi përzierjen e sallamit të luleshtrydhe dhe spinaq në tas dhe hedhni butësisht për të shpërndarë mirë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Sallatë e Spinaq Me Apple Vinaigrette
Sallatë me kërpudha Portobello
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 144 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 78 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |