Kjo ëmbëlsirë e shijshme e pjekur e mollës është një recetë e thjeshtë e bërë me mollë të freskëta dhe një shijim të shijshëm. Përgatitja formon një shtresë të ngjashme me cake me një kokë të thekur, të freskët. Ëmbëlsira ka disa përtypje me shije, por është më shumë se një këmishë më shumë se një copëz e thekur.
Kriza e mollës në foto është bërë duke ndjekur pikërisht këtë recetë.
Shërbyer këtë ëmbëlsirë me mollë të ngrohtë me një lugë akulli ose rreshkisni disa krem mbi krye. Sasi e sheqerit kanellë mbi krye, nëse ju pëlqen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 deri në 6 mollë të mesme (4 gota copëtuar, Granny Smith, Braeburn dhe Cortland janë zgjedhje të mira)
- 1 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji
- kanellë
- 1 lugë gjelle gjalpë (prerë në copa të vogla)
- Për krye:
- 1 vezë të madhe
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/2 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 2 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
Si ta Bëni
Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4). Gjalpë një gjellë pjekjeje 1/2-pikësh.
Peel dhe thelbin e mollë. Presini ato në 1/2-inch zare.
Në një tas përzieni mollët e copëtuara me 1 filxhan sheqer dhe kanellën; transferimi në pjatën e përgatitur. Dot me copa të vogla të gjalpë.
Në një tas përzierës të mesëm, futni vezën. Në një tas të kombinuar miellin, 1/2 filxhan sheqer, dhe pluhur pjekje; përzierje tërësisht.
Shtoni përzierjen e miellit me vezën e rrahur së bashku me gjalpë të shkrirë. Llokoçis derisa të përzihet mirë.
Duke përdorur një lugë çaji, lugë topin qëlloj në mënyrë të barabartë mbi mbushjen e mollës.
Piqeni mollën në furrën e nxehur për 30 deri në 35 minuta, ose derisa mollët të jenë të butë dhe shija e thekur është e pjekur.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Ëmbëlsirë për kancerin e kanelit të Apple
Cinnamon Apple Upside-Down Cake
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 414 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 166 mg |
| sodium | 376 mg |
| karbohidratet | 73 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 7 g |