Herbed Roast derri Loin dhe patate

Kjo bukëpjekur derri me patate recetë është shumë e lehtë për t'u përgatitur. I shijuar me hudhër, qepë, trumzë dhe chives, kjo pjatë është e shijshme dhe e lëngshme. Është gjithashtu e thjeshtë të mblidhen së bashku në një darkë të zënë gjatë natës - sasi e vogël me disa seasonings dhe vendin në furrë për të gatuar.

Mish derri është në të vërtetë indet e muskujve përgjatë majës së kafazit të brinjëve të një derri. Është një alternativë më e lehtë dhe më e përballueshme për një fileto të mishit dhe është përgatitur dhe gatuar në të njëjtën mënyrë. Mish derri është ende "mishi tjetër i bardhë", dhe optimale për ata që shikojnë kolesterolin dhe marrjen e yndyrnave, pasi ka shumë më pak kalori, yndyrë dhe kolesterol. Ajo ka një shije të butë - të ngjashme me pulën - dhe është kanavacë e përsosur bosh për të shtuar prekjen tuaj personale.

Shërbejeni mish derri dhe patate me një pjatë anash për një vakt të plotë që mund të ndiheni shumë të veçantë për t'i shërbyer familjes në mes të javës!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 pjekur pa mish derri, rreth 3 deri 4 paund
• 1 1/2 lugë çaji pluhur hudhër,
• i ndarë
• 1 lugë çaji qepë pluhur
• 2 1 lugë çaji tharë trumzë, e ndarë
• Kripë dhe piper, për shije
• 4 deri në 6
• patate të mesme
• 2 lugë
• vaj ulliri ekstra i virgjer
• 1 deri në 2 lugë çikollata të ngrira ose të freskëta

Si ta Bëni

1. Ngroheni furrën në 325 F.
2. Fshij derri i mishit të derrit me 1 lugë çaji pluhur hudhër, 1 lugë çaji pluhur qepë dhe 1 1/2 lugë çaji trumzë. Sasi e vogël me kripë dhe piper dhe vendosni derri i mishit të derrit në një pjekje të cekët. Rrjedhin për 50 deri në 55 minuta.
3. Ndërkohë, zhvishem dhe tresha patatet. Cook në ujë të vluar për rreth 10 minuta. Ata ende duhet të jenë të vendosur.
4. Drain, le të ftohtë dhe vendin e patate në një tas të madh; hidhni me vaj ulliri, 1 lugë çaji të thata, shishkë, 1/2 lugë çaji hudhër pluhur dhe kripë dhe piper.

1. Vendosni patatet rreth kopesë të mishit të derrit dhe derdhni një shtesë prej 45 deri në 60 minuta ose derisa derri të regjistrojë së paku 155 F në një termometër mishi.
2. Mbuloni kopenë e derrit të pjekur me petë dhe le të pushoni për rreth 15 minuta para se të presje.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	373
Fat i shëndoshë	19 g
Fat i ngopur	7 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	93 mg
sodium	415 mg
karbohidratet	10 g
Fibër diete	1 g
proteinë	38 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)