Ky është një salcë e shkëlqyer e frutave dhe salcë domatesh për mish derri dhe pulë që do të shtojë shënime të ëmbla dhe me aromë për mishrat tuaj në kafe.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogram kajsi (i varur dhe i përgjysmuar)
- 3 domate të mëdha (të përgjysmuara)
- 3 gota
- kafe sheqer
- 2 gota uthull musht
- 1/2 filxhan verë të thatë të thatë
- 1 qepë e vogël e ëmbël (e grirë)
- 3 karafil hudher (grirë)
- 2 lugë salcë soje
- 2 lugë çaji salcë të nxehtë
- 2 lugë mustardë Dijon
Si ta Bëni
- Vendosini të gjithë përbërësit në një stok të madh dhe nxirrni.
- Ulja e nxehtësisë dhe ziej për 1 1/2 deri në 2 orë.
- Kur salcë është zvogëluar, shtypni një sitë.
- Përdoreni menjëherë ose ruani në një enë hermetike në frigorifer deri në 1 javë pas përgatitjes ose në frigorifer për 3-4 muaj.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 50 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 49 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |