Kanellë Ghoribas: Easy Recetë e Kanellës Kanale

Asnjë kohë e hidhur për brumin nuk i bën këto kakaçe të lehtë kanellë për t'u përgatitur. Piqni ato derisa të ngjyroseni mezi për një cookie të çuditshme ose deri sa të bukur të artë për cilësi të papërpunuar, të shkrirë në gojë.

Për më shumë shije, shtoni arra opsionale copëtuar (unë nuk e mërzit). I formoj ato në anën e vogël për t'i mbajtur ato mjaft elegante për kohën e çajit , por ju mund t'i bëni ato më të mëdha nëse preferoni.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 4 gota (500 g) miell
• 1/4 lugë çaji kripë
• 2 lugë çaj kanellë
• 2 gota (450 g) gjalpë (zbutur)
• 2 gota (450 g) sheqer (grimcuar)
• 2 vezë (të ndara)
• 1 lugë çaji vanilje
• 1/2 filxhan (80 gramë) arra hollë toke (opsionale)

Si ta Bëni

1. Ngroheni një furrë në 350 ° F (180 ° C).
2. Shoshini së bashku miellin, kripën dhe kanellën dhe vendosni mënjanë. Në një tas tjetër, me një mikser elektrik, mundi gjalpë dhe sheqer derisa të jetë e butë. Mundo në yolks vezë dhe vanilje.
3. Përzitet gradualisht në përzierjen e miellit për të formuar një brumë të trashë dhe të ngurtë. (Shënim: Një mikser elektrik me shtojcën e vozitjes do të ndihmojë në tërheqjen së bashku të brumit, që fillimisht mund të thërrmohet ose të përdorni duart për të ngrohur përbërësit dhe për të punuar brumin, shtrydhjen dhe trazimin, për të ndihmuar kombinimin e përbërësve në një brumë të menaxhueshëm. ) Nëse përdorni arra arre, përziejeni ato gjithashtu.

1. Formoni brumin në topa të vegjël rreth 1 cm (3 cm), vendosni topa në fletët e pjekjes së papërpunuara (ju mund të lidhni pansin me letër pergamenë nëse dëshironi) dhe shtypni ato duke shtypur me një pirun në një model kris-kryq Brush krye të lehtë me bardhë vezë (jo shumë).
2. Piqni cookies 8 deri në 9 minuta, ose derisa të ngjyroseni mezi për një cookie chewy; piqni për 10 deri në 12 minuta, ose derisa të artë për një cookie crispy.
3. Lejoni cookies të ftohet në fletë pjekje për një minutë para se t'i transferojnë ato në një raft për t'u ftohur plotësisht.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	294
Fat i shëndoshë	22 g
Fat i ngopur	12 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	70 mg
sodium	81 mg
karbohidratet	24 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)