Karamele me erëza Hummus Sanduiç vegjetarian

Hummus shtëpi karamele me aromë është një nga mënyrat e mia të reja të preferuar për të nuhatur këtë përhapjen klasike të kafkes. Prisni atë në një kulaç me shumë lloje të mbjellë dhe të shtoni të gjitha perimet tuaja të preferuara për një marrje të jashtëzakonshme në një sanduiç vegjetarian.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për Hummus karrota me erëza:
• 1 karrota paund (copëtuar në copa prej 1 inç)
• 3 karafil hudhër
• 4 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër (i ndarë)
• 1 1/2 filxhanë qinghe të gatuara (të shpëlara dhe të drenazhuara nëse nga një kanaçe)
• 1/4 filxhan tahini
• 2 lugë lëng limoni të freskët
• 1/4 filxhan uji (plus më shumë për të hollë nëse është e nevojshme)
• 1/2 lugë çaji terren qimnon
• 1/2 lugë çaji terren xhenxhefil
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë gjelle sriracha
• Për Sandwichin:
• 1 hamshi multigrain (i tharë)
• 2 lugë humus karrota me aromë
• disa feta të kastravecit të freskët
• disa feta domate të freskëta
• 2 lugë lakër të freskët
• 1 lugë gjelle
• qepë të kuqe të shpejtë
• Disa unaza piper banane

Si ta Bëni

--- PËR HUMMUS SHPIRTËRORE

1. Filloni duke hedhur karrota dhe hudhrat me gjysmën e vajit të ullirit dhe kripës së detit dhe pjekjen e tyre në një furrë 425 F deri në tenderin - rreth 20 minuta - duke hedhur karota në mënyrë të përhershme përmes procesit të gatimit. Sapo të gatuar, vendosni mënjanë dhe le të ftoheni.
2. Shto karrota të gatuar dhe të ftohur, karafil me hudhër, tahini, 2 lëng limoni, ujë dhe erëza në një përpunues të ushqimit dhe impuls derisa të qetë - nëse hummus është shumë i trashë vazhdoni të shtoni vajin e ullirit dhe / ose ujin derisa të jetë i butë dhe flavorful.

1. Llokoçis në sa më shumë Sriracha si ju mund të trajtojë dhe sezonin me kripë dhe piper. Përdoreni menjëherë ose në frigorifer.

--- PËR SANDWICH ---

1. Toast multigrain tuaj mbjellë simite dhe të shtoni një njollë e hummus karrota pikante në secilën anë. Grumbull në domate, lakër, speca banane, qepë e kuqe e shpejtë, dhe tranguj. Merrni gjysmën tjetër të simulimit të pjekur të shumëfishtë dhe vendoseni në krye. Shërbejeni menjëherë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	2823
Fat i shëndoshë	173 g
Fat i ngopur	23 g
Fat i pangopur	90 g
kolesteroli	0 mg
sodium	1,012 mg
karbohidratet	255 g
Fibër diete	62 g
proteinë	102 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)