Kjo sallatë makaroni karavidhe është e veshur thjesht (dhe përkryer) me majonezë, një lëng limoni pak, dhe disa herbs. Sallata është e gjithanshme, por përpiqet të shmangë përbërësit më të fortë - p.sh. qepët ose piper zile - që mund të trullosin aromën delikate të karavidheve. Një sasi e vogël e karrotave të copëtuara ose kungujve të verës mund të shtojnë ngjyrën dhe cilësi në pjatën pa e mposhtur përbërësin kryesor.
Sallata do të bënte një shtesë elegante për drekë ose darkë të veçantë, ose ta bënte atë thjesht të festonte sezonin me familjen tënde. Është sallata e përsosur e darkës për një mbrëmje të nxehtë verore ose e madhe për një kthesë në klasën e Barbecue sallatë makaroni. Shtoni disa domate të freskëta dhe trangujve dhe shërbejeni me një verë të thatë të bardhë . Chardonnay, Gewurztraminer dhe Pinot Grigio janë të gjitha zgjedhje të mira.
Për një sallatë makaroni ushqim deti, e bëjnë atë me karkaleca të gatuar, karamel ose një kombinim të butakëve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces bërryl makarona
- 1 deri në 1 1/2 filxhanë të dyshuar
- mish i gatuar karavidhe , ose rreth 8 deri 12 ounces *
- 1 filxhan të presuar në mënyrë të hollë selino
- 3/4 filxhanë në 1 filxhan majonezë, ose të shijoni
- 2 teaspoons lëng limoni
- 1 lugë gjelle copëtuar chives freskët ose kopër të freskëta kopër
- Dash kripë, ose për të shijuar
- Dash piper, ose për të shijuar
- Opsionale: gjethet e marule, për të shërbyer
Si ta Bëni
- Cook makarona në ujë të valë të kripur pas drejtime paketë. Drain dhe le cool tërësisht.
- Në një tas të madh, kombinoni macaronët, karavidhe dhe selino. Shto 3/4 filxhan majonezë, lëng limoni, dhe chives copëtuar ose kopër. Hidhni për të përzier. Shto majonezë më shumë për të njomet, nëse dëshironi.
- Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper i zi terren, sipas nevojës.
- Mbuloni dhe dridhuni derisa të shërbeni.
- Pak para se të shërbejmë, lini një tas shërbimi me marule. Llokoçis sallatë makaroni karavidhe në tas të veshur me sallatë.
* Tre deri në katër loberë 1 kile duhet të japin rreth 12 ounces mish.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 246 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 45 mg |
| sodium | 334 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |