Kasollja e kungullit të Gigi është e lehtë për t'u bërë me kungull verdhë të verdhë, krem kosi dhe thërrime të mbushura për të klasifikuar.
Ndjehen të lirë për të përdorur kungull i njomë ose një shumëllojshmëri të kungull verës në këtë recetë. Shih këshilla të ekspertëve se si të bëhen thërrimet e shpejta në shtëpi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogramë kungull verë të verdhë me feta
- 1 qepë të vogël, copëtuar, rreth 1/4 deri në 1/2 filxhan copëtuar
- 1 mund (10 3/4 ounces) krem kondensuar supë pule, i padëmtuar
- 1 filxhan salcë kosi
- 1 filxhan barishte mbushur crumbs mbushje ose croutons
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4).
- Gjalpë një 1 1/2 deri në një pjatë 2-çerek pjekje.
- Cook kungull dhe qepë në një tigan në rreth një inç të ujit me sasi të vogël të ujit. Cook deri tenderit. Zhytet nga uji.
- Në një tas, kombinoni krem dhe supe kosi; përzihet mirë
- Shtoni kungullin e kulluar mirë të drenazhuar në përzierjen e salcës kosi dhe supë.
- Lugë përzierje kungull në gjellë pjekje të përgatitur.
- Hidhni thërrimet e mbushjes me gjalpë të shkrirë dhe spërkate mbi majën e tavës.
- Piqni në raftin më të ulët të furrës së nxehur për 20 minuta.
Këshilla të ekspertëve
- Nëse ju nuk keni përzierje mbushje, bëni thërrimet e bimëve të bëra vetë. Tear ose prerë 2 deri në 3 feta bukë në copa të vogla ose proces për të bërë crumbs trashë. Përhapni thërrimet ose copat në një fletë pjekjeje. Piqni në një furrë 350 F derisa të thatë dhe crusty. Hidhni thërrimet me 1 lugë çaji thekon selino, 1/4 lugë çaji pluhur qepësh, 1/2 lugë çaji me erëza të shpendëve dhe një copë piper të zi terren. Nëse dëshironi, shtoni 1 lugë çaji thekon të thata majdanoz.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Tavë e thjeshtë pjekur kungull
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 385 |
| Fat i shëndoshë | 34 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 119 mg |
| sodium | 47 mg |
| karbohidratet | 9 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 13 g |