Këshilla për Gatim Rajs

Këshilla për Gatim Rajs

• Rabbar është ngrënë rrallë para. Për t'u përgatitur, së pari hiqni të gjitha gjethet, piqni dhe thani. Trim skajet dhe prerë në chunks 1-inch. Nëse është i trashë, vetëm hiqni vargjet e ashpra si ju do të me selino. Megjithatë, vargjet zakonisht do të prishen gjatë procesit të gatimit.

• Rrjedhni ose piqni me pak ujë dhe shumë sheqer për të luftuar kripën.

• Kafka mund të gatuhet shpejt në një lëng syrupy, kështu që mbani një sy në qoftë se keni nevojë për të mbajtur disa cilësi për receta specifike.



• Nëse ëmbëlsoni raven pas gatimit, do t'ju duhet më pak ëmbëlsues.

• Në përgjithësi, më e kuqja është kërcell, aq më pak ëmbëlsues nevojitet.

• Rabbar është gjithashtu i konservuar me lehtësi.

• Rubarri i zjarrit nuk duhet ta ketë atë, por raveni i rritur në fushë shpesh ka vargje të ashpra që rrjedhin poshtë gjethrave, ashtu si selino të vjetër. Këto strings duhet të hiqen para gatimit.

• Rubar i rritur në terren do të ketë një aromë më dominuese sesa kullota.

• Një kile e raven para do të japë rreth 3 filxhanë të frutave të papërpunuara të copëtuara ose 2 gota fruta të gatuar të copëtuar.

Koleksioni i recetave të rabubit, i lidhur më poshtë, përfshin enët e këndshme dhe të ëmbla. Ju gjithmonë duhet të ndiheni të lirë të përshtatni ndonjë recetë që t'i përshtatet shijes individuale të familjes suaj.

Më shumë për raven dhe raven Recipes:

Ruajtja dhe Selektimi i Rizgave
• Këshilla dhe udhëzime për gatim të rave

Ravira dhe Shëndeti

Çdo cdo rruge me raqarb: nje cookbook e ravenit
Libri i Vogël i Kuq i Ribërve
Gëzimi i rabbrit
Ravira: Më shumë se vetëm pies
Më shumë Cookbooks