Ushqyes dhe i kënaqshëm, kjo krem me recetë supë brokoli bën për një vakt të shpejtë dhe të lehtë. Cilësi prej kadifeje të butë, së bashku me një aromë të freskët dhe të butë, do ta bëjë këtë supë të pastër të preferuar me dashnorët e brokolit. Një grusht i croutons thjerrës proshutë shtëpi bëjnë atë shtesë përzemërsisht.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë çaji gjalpi
- 1/2 filxhan qepë të copëtuar imët
- 4 gota të aksioneve të pulave
- 3 gota copëtuar brokoli të freskëta
- 1/2 filxhan krem të rëndë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper i bardhë
- Opsionale: 1/16 lugë çaji arrëmyshk
- Garniturë: croutons trumzë proshutë
Si ta Bëni
Në një tigan të madh të vendosur mbi ngrohjes mesme, sauté qepë copëtuar në gjalpë vetëm derisa ajo kthehet i tejdukshëm dhe i butë. Shtojini stokut të pulave dhe brokolit dhe sillni përzierjen në një çiban. Ulja e nxehtësisë në të ulët, dhe ziej supë për 8 deri në 10 minuta, derisa brokoli është i butë.
Duke përdorur një blender , pastroni supën e brokolit derisa të jetë e qetë. Me kujdes transferoni përzierjen e brokolit të nxehtë në tigan dhe nxisni kripën, kripën, piperin dhe arrëmyshkun e rëndë.
Nxehtësia e supë pse - shmangur vluar atë - dhe të shërbejë menjëherë.
Kjo krem me supë brokoli recetë e bën 4 deri në 6 servings.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 128 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 26 mg |
| sodium | 346 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |