Nëse ju jeni një vizitor i shpeshtë në këtë faqe, atëherë ju e dini se lepuri është një nga mishrat e mi të preferuar të lojës. Jo vetëm është palë e saj delikate aromë edhe me fruta dhe salcat, por lepuri është gjithashtu një nga mishi shëndetshëm që ju mund të hani. Kuzhinierët e shtëpisë po e zbulojnë lepurin si një alternativë të shijshme për mishin e mallrave, por ende nuk i ka goditur ende supermarketet dhe kështu ju duhet të urdhëroni lepurin nga një kasap (nëse keni) ose në internet. Unë kam hulumtuar një numër të shitësve online të mishit, dhe kjo listë përfshin më të mirët.
01 nga 05
Marx FoodsImage © Mishra ekzotike SHBA Marx Foods në pronësi të familjes ka, deri tani, lepurin më të mirë që mund të blini. Lepujt e tyre mishë peshojnë në 3 deri në 3-1 / 2 paund dhe përpunohen bukur. Marx Foods ka një inventar mbresëlënës të të gjitha mishrave, shpezëve dhe perimeve organike, por për shkak se ato kryesisht shesin në restorante të bukura, mund të blesh vetëm një lepur nga Marx Foods në masë. Kliko këtu për të lexuar një rishikim më të hollësishëm të Marx Foods. Shumë e rekomanduar
02 nga 05
Nicky USAImazh © Nicky USA Nicky USA, që ndodhet në Portland, Oregon, specializohen në mish dhe mish lojëra të kultivuara në veriperëndim të Paqësorit. Filiali i saj, Nicky Farms, është në pronësi të familjes dhe shumë i përfshirë në përpunimin e mishit, veçanërisht në sigurimin e fermave të tyre të qëndrueshme për të praktikuar kultivimin e kafshëve njerëzore dhe përgjegjëse. Nicky Farms ofron një gamë të gjerë të mishrave të cilësisë së lartë dhe mishit të lojës, duke përfshirë një bretkocë, alligator dhe kangur. Të gjithë lepujt e tyre peshojnë mes 2-1 / 2 dhe 3 paund. Ju gjithashtu mund të blini barqet e lepujve, çantën e përparme, saddles dhe "tenderët" në masë me çmime të arsyeshme. Rekomandohet lartë .
03 nga 05
Prairie Harvest Specialty FoodsPrairie Harvest, e vendosur në Spearfish, Dakota e Jugut, është një kompani specialiteti mishi që krenohet jo vetëm në cilësinë e lartë të mishit të tyre, por edhe në kasapin e tyre superior. Prairie Harvest shërben kryesisht në restorante të larta, por gjithashtu do t'i shesë publikut të gjerë. Ata burim lojë mish nga një shumëllojshmëri të fermave lokale. Prairie Harvest merr lepujt e tyre nga Iowa. Si zakonisht me burime të tjera të mishit në internet, produktet e tyre transportohen në akull të thatë për një dërgesë dy ditore. Prairie Harvest ka produkte të shkëlqyera për publikun e gjerë, por çmimi është më i mirë për kuzhinierët profesionistë. Recommended
04 nga 05
D'ArtagnanImazhi © D'Artagnan D'Artagnan, me qendër në Nju Jork, është i famshëm për grurin e tyre të shkëlqyer foie (dhe kampionimin e foie gras), por ata gjithashtu kanë një përzgjedhje të gjerë të mishrave të lojës. Burimet e D'Artagnan burrat njerëzisht ngriti lepujt nga një kooperativë e fermave të shtetit lokal të Nju Jorkut. Kjo është më e shtrenjtë nga të gjitha vendet që kam hulumtuar. Nuk ka dyshim se cilësia e D'Artagnan është e mrekullueshme, por ato patjetër janë tepër të shtrenjta.
05 e 05
Igourmet.comIgourmet.com fillimisht filloi në 1997 si një burim online për djathrat dhe ushqimet e bukura, por që atëherë është rritur dhe zgjeruar për të përfshirë mishin, shpendët dhe mishrat e lojës. Faqja e internetit është shumë miqësore dhe brenda çdo kategorie ka receta për produktet e ofruara. Përzgjedhja e Igourmet.com për mishrat e lojërave nuk është aq e gjerë sa faqet e internetit të tjera - dhe ato çuditërisht përfshijnë kërmijtë në kategorinë e mishit të lojës - por ajo që ata kanë janë cilësi të shkëlqyeshme. Lepujt e tyre Iowa-ngritur janë 2-1 / 2 paund për dy në një paketë, plus anijeve. Për shkak se Igourmet.com ofron produkte kaq shumë, ata patjetër kanë vlerë. Recommended