Low-kalori Domate Enchilada prevede

Ndoshta në mënyrë të padrejtë, shumica e kuzhinës meksikane që njohim, ka marrë një rap të keq për t'u ngarkuar me yndyrë dhe kalori. Dhe enchiladas - një lloj casserole bërë nga tortillas mbështjellë mbushur me mish dhe / ose djathë dhe në krye me një salcë të kuqe (dhe djathë më shumë) - janë me siguri në mesin e fajtorëve.

E cila është për të ardhur keq që enchiladas janë një ushqim i madh përpara që do të kënaqë gjithë familjen. Pra, si mund ta bëjmë këtë pjatë të pasur dhe të pjekur të mos kalojë kalorinë tonë për ditën? Duke filluar me një salcë të ulët kalori, duke ju vendosur në rrugën tuaj për një version të shëndetshëm.

Kjo salcë enchilada shtëpi është më e lehtë për të bërë se sa mund të mendoni. Me domate diced dhe disa prodhime të tjera nga qilar tuaj, ju do të keni një salcë të shëndetshme, me kalori të vogël shtëpiak enchilada në një kohë të shkurtër. Shërbeni në majë të recetës suaj të preferuar enchilada, ose mbi pula me pak kalori dhe enchiladas të perimeve për një vakt të përzemërt por të shëndetshëm.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lugë gjelle vaj vaji
• 1/2 filxhan qepë të kuqe (diced)
• 1 hudhër karafil (i grirë)
• 1 28-oz. mund të diced domate (undrained)
• 1/2 filxhan aksioneve të pulave
• 1 lugë gjelle mjaltë
• 1 lugë gjelle pluhur djegës
• 1 lugë çaji qimnon
• 1/4 lugë çaji kripë
• 1 fletë gji

Si ta Bëni

1. Nxehtësia e vajit canola mbi ngrohjes mesme të lartë në një tigan të madh. Saute qepë për 5 minuta deri në tejpërtej. Ulja e nxehtësisë në mes, shtoni hudhër dhe saute për një tjetër 1-2 minuta, duke u siguruar hudhër nuk kafe.
2. Shtoni përbërësit e mbetur, nxirrni, pastaj ulni nxehtësinë dhe zieni për 25 minuta. Nëse salcë është splattering, pjesërisht të mbuluar tigan.
3. Hiqeni fletën e gjirit. Pure salcë në tufa në një procesor ushqim ose blender derisa të qetë. Shijoni dhe rregulloni seasonings nëse është e nevojshme.

1. Hidhni mbi recetën tuaj të preferuar enchilada.

Kalorive për 1/2 filxhan 65

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	104
Fat i shëndoshë	3 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	0 mg
sodium	90 mg
karbohidratet	18 g
Fibër diete	3 g
proteinë	3 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)