Lulelakër Tavëll

Onions gjelbër dhe piper i kuq e bën këtë një zgjedhje festive për çdo vakt pushim ose darkë familjare.

Përdorni përpunuesin tuaj të ushqimit për të bërë thërrimet e bukës me bukë ditore. Mbani një qese në frigorifer sa herë që keni nevojë për to. Përdorni thërrimet e bukës për mish, qofte dhe përplasjet e tavës.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lulelakër kokë mesme, e ndarë në lule të vogla
• 6 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
• 1/2 zile piper i kuq, copëtuar imët
• 4 qepë të gjelbra, të prera hollë
• 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar
• 3 lugë miell me qëllim
• 1/2 lugë çaji kripë, ose për të shijuar
• 1/8 lugë çaji piper i zi
• 1 1/2 gota qumësht
• 1 1/2 gota djathë të copëtuar të mprehta të çedrës, të ndarë
• 1 filxhan crumbs butë bukë

Si ta Bëni

1. Furrë ngrohëse në 350 °. Gjalpë një gjellë pjekje 2-quart.
2. Avulli lulelakër deri sa të butë, rreth 7 minuta. Le menjane.
3. Në një tigan të mesëm, shkrihet 4 lugë gjelle gjalpi për ngrohje mesatare dhe të ulët. Shtoni piperin e kuq dhe kuzhinier, nxitje, deri sa të butë, rreth 2 minuta. Shtoni qepën e gjelbër dhe majdanozin e copëtuar dhe vazhdoni të gatuani për rreth 2 minuta më gjatë. Shtoni miellin dhe llokoçisni derisa të përzihet. Zgjatni gatim, nxitje, për 2 minuta. Gradualisht shtoni qumësht dhe kuzhinier, nxitje deri thickened. Shto 1 filxhan djathë dhe kripë dhe piper, për shije. Cook, nxitje, derisa djathi është shkrirë.

1. Kombinoje me lulelakër dhe lugë në pjatën e përgatitur. Filloni me djathin e mbetur.
2. Shkrihet 2 lugë gjelle gjalpë dhe hedhje me thërrimet e bukës derisa thërrimet të jenë të veshura tërësisht. Sasi e vogël në mënyrë të barabartë mbi tavë.
3. Piqni për rreth 25 deri në 30 minuta, derisa shija e flokëve të bie mirë.

Shërben 4 deri në 6.

Këshilla të ekspertëve

Për aromë delikate hudhër, fshij gjellë pjekje me anën e prerë të një karafil gjysm të përgjysmuar ose hudhër.

Shtoni disa lugë djathë parmigrash ose disa djathë ekstra të copëtuar me çadër në thërrimet e thara.

Më shumë Recipes lulelakër:
Lavatrice me lulelakër me djathë të parmigjenës
Brokoli dhe lulelakër Tavë
Lulelakër dhe djathit piqem

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	565
Fat i shëndoshë	37 g
Fat i ngopur	21 g
Fat i pangopur	11 g
kolesteroli	97 mg
sodium	1.031 mg
karbohidratet	36 g
Fibër diete	5 g
proteinë	23 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)