Këto salcë soje suedeze fillojnë në stovetop dhe pastaj mbarojnë në furrë. Fasulet janë të ndara lehtë me një arrirë të vogël, të shërbyer në një lëng mishi të butë të bërë me supë viçi dhe krem.
Krem të lehta ose gjysmë e gjysmë mund të përdoren për lëng mishi flavorful. Shërbejnë qofte të lehtë me patate, oriz ose makarona. Jam me lëng frutash tradicionalisht shërbehet me qofte suedeze.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhan crumbs butë bukë , rreth 3 feta bukë
- 1 lugë gjelle qepë të thara të thara ose 1/4 filxhan qepë të copëtuar imët
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk ose allspice
- 3/4 filxhan qumësht
- 2 £ viçi terren
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 2 lugë vaj vegjetal
- 2 lugë miell me qëllim
- 1 mund (10 1/2 ounces) të kondensuar
- supë viçi
- 1 filxhan
- gjysmë e gjysmë ose krem të lehtë
Si ta Bëni
- Kombinoje thërrimet e bukës, qepë, kripë, piper, arrëmyshk ose allspice, dhe 3/4 filxhan qumësht në një tas të madh përzierës. Lëreni qumështin të thithet në thërrime për disa minuta. Butësisht llokoçis në viçi terren deri në përzierje mirë; formë në qengja prej 1 inç.
- Nxeheni furrën në 325 F.
- Brown the meatballs në gjalpë dhe vaj në një tigan të madh ose pan sauté ; hiqni ato me një lugë me slotted në një pjatë 2 1/2-quart pjekje.
- Lërini të gjitha butësisht 2 lugë drippings; llokoçis miell në drippings. Cook, nxitje të vazhdueshme, deri në flluska. Llokoçis në supë viçi dhe krem. Vazhdoni të gatuani, duke nxitur vazhdimisht, derisa salcë të përzihet dhe vlon për një minutë. Derdh mbi qofte suedeze në pjatën e pjekjes.
- Piqni qofte në furrë të nxehur për 35 deri në 45 minuta.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 689 |
| Fat i shëndoshë | 45 g |
| Fat i ngopur | 21 g |
| Fat i pangopur | 17 g |
| kolesteroli | 199 mg |
| sodium | 1,189 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 50 g |