Stufa e ngadaltë ka qenë gjithmonë një mënyrë e shkëlqyeshme për të bërë një vakt familjar dhe është veçanërisht i përshtatshëm për stews, roasts tenxhere, dhe enët kryesore. Mund të mos jetë zgjedhja juaj e parë për disa enë perimesh, por është një metodë e shkëlqyeshme për shumë salca, enët e fasule, salcat dhe pjatat anësore të kasave të perimeve. Mund të përdoret edhe për të pjekur panxhar ose patate dhe të gatuajë kungull të tërë spageti.
Bazat e Perimeve të Crock Pot
- Kur gatuani enët shtresore me perime rrënjë, të tilla si patate, qepë, karrota, turnips dhe rutabagas, vendosini ato në fund të zjarrit. Shto mish ose perime të tjera dhe lëngjet zgjasin.
- Dhe sigurohuni që të prerë apo fetë perime në mënyrë uniforme në mënyrë që ata të gatuajnë në mënyrë të barabartë. Pritini shumicën e perimeve në copa të kafshimit nëse nuk janë udhëzuar ndryshe.
- Kur gatuani patate të skuqura, mbuloni me gatim të lëngshme për të parandaluar errësirën (përveç nëse udhëzohet ndryshe). Kjo nuk është e nevojshme nëse patatet janë pjesë e një salçi apo të shtresëzuar nën një rosto të avullit. Kafe të ngrira duhet të shkrihen para gatimit.
- Perimet e tenderit, si bizele, brokoli dhe lulelakër duhet të shtohen gjatë 30 minutave të fundit deri në 1 orë.
- Perimet e ngrira në përgjithësi marrin më pak kohë gatimi, por meqenëse mund të ulin ndjeshëm temperaturën e përmbajtjes së ngadaltë të tenxhere, ato duhet të shkrihen së pari. Shto perime të ngrira të ngrira në enët e fundit 15 deri në 30 minuta.
Crock Pot perime dhe Side Dish Recipes
Basic Crock Pot Black Eyed Peas
Thurje me bazë kungulli me bazë Crock Pot
Makarona dhe djathi i pjekur i kremit
Patate të skuqura me kallamishte
Kokrra e mëngjesit me crock pot
Tavëll me lëng Crock Pot Brokoli
Karkaleca me kungull me perime
Kukurth me lëng mishi me djathë krem
Crock Pot Black-Eyed Peas dhe Collard Greens
Patate të ëmbla të ëmbla me kripë të pjekur
Crock Pot Great Fasule Veriore
Pjatë e krokodit Hash Brown Casserole
Crock Pot Orange lustruar karrota
Pjatë e pjekur me lëng Crock Pot
Tenxhere me gjemba me patate të skuqura me djathë
Patate të skuqura me patate të skuqura me kërpudha
Kungull i njomë me patate të ëmbla me domate
Thurje e lehtë për pijet e ëmbla
Perime të Lehta të Potkut të Pemës
Fresh bizele të zeza me bishta dhe domate me zjarr të pjekur
Macaroni dhe djathi, paketat e ngadalshme
Panje dhe Spice Patate të ëmbla me mollë
Pijet e pjekura nga paketat e ngadalshme
Kungull i njomë thjeshtë Crockpot
Kungull karnaval i thjeshtë i gatimit
Kungull Butternut i ngadalshëm me sheqer të bardhë dhe kanellë
Proshutë e ngadaltë të hamës dhe hudhërët e kafesë
Makarona e ngadaltë dhe djathi
Patate të ngadaltë të gatimit me proshutë të vendit
Tavë e ngadalshme Tavë e patates së ëmbël
Paketimi i ngadalshëm me patate të skuqura dhe proshutë
Jug-Style Green Bean & Patate Casserole
Spageti kungull (Crockpot ose Instant Pot)
Peppers mbushur me Rajs, Fasule të Zeza, dhe Salsa
Ju gjithashtu mund të pëlqeni