Marinuar xhenxhefil pule për Grill

Xhenxhefil i freskët i freskët shton një goditje shtesë për këtë marinadë të shijshme, e cila ka detyrë të dyfishtë si një salcë derisa kofshët e pulës janë në tigan. Vetëm në rast se moti nuk bashkëpunon, receta përfshin instruksione broiling.

Ndërsa koha aktuale e përgatitjes është mjaft e shkurtër, ju do të dëshironi të jepni kohë për marinimin e pulës.

Më shumë Grilled Recipes Chicken

• Pesë-erëz pule

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 paund kofshë pa kocka pule, lëkurë në ose jashtë
• Për Marinadë:
• 8 tbsp uthull të kuq
• 2 Tbsp
• salcë soje e errët
• 2 Tbsp salcë soje të lehta
• 2 Tbsp vajra aziatike të susamit
• 2 Tbsp gingerroot freskët i integruar
• 2 lugë hudhër të grirë
• 2 scallions (qepë e gjelbër, onions pranverë), copëtuar imët
• 2 tsp sheqer kafe
• 1 tsp piper i copëtuar i kuq, ose për shije

Si ta Bëni

1. Shpëlajni kofshët e pulave nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe thani me peshqir letre.
2. Në një tas të mesëm, futni së bashku uthullin e verës së kuqe, salcat e sojeve dhe vajin aziatik të susamit. Shake në xhenxhefil, hudhër, scallions, sheqer kafe dhe piper i kuq i grirë. Hiqni 1/4 filxhan të marinadës dhe rezervoni për ta përdorur si salcë.
3. Vendosni kofshët e pulës në një qese plastike të përmirësuar dhe vendoseni në një tas. Shtoni marinadën, zhbanni çantën dhe marini pulën në frigorifer për 4 orë, duke u kthyer herë pas here. (Nëse është e nevojshme, përdorni dy çanta të vogla që mund të fshihen dhe ndani pulën dhe marinadën mes tyre).

1. Për të ngrënë : Ngroheni skarë. Hiq kofshën e pulës nga qese, duke hedhur poshtë marinadën e tepërt. Vëreni të sheshtë në sipërfaqen e gatimit dhe pjekni çdo minutë dhe bastoni me marinadën e rezervuar, për 10 deri në 15 minuta ose derisa kofshët të jenë gatuar dhe lëngjet të jenë të qarta. Shërbyer nxehtë.
2. Për të broiluar pulën: vendosni kofshët në një raft të mbuluar me llak gatim pa ngjitës. Shtoni 1/4 filxhan ujë në tabaka poshtë për të parandaluar që yndyra të mos zërë zjarr. Llokoçis pulën në nxehtësi të lartë, 9 inç nga burimi i gatimit, për rreth 15 minuta, duke u kthyer çdo 5 minuta dhe basting me marinadë, derisa gatuar përmes. Shërbyer nxehtë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	458
Fat i shëndoshë	25 g
Fat i ngopur	8 g
Fat i pangopur	11 g
kolesteroli	152 mg
sodium	1,053 mg
karbohidratet	4 g
Fibër diete	0 g
proteinë	51 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)