Këto topa kokoshka janë bërë me melasë melekuqe shurup. Mund të mos duket mirë, në fillim, por sapo ta shijoni, do ta kuptoni se kjo është një alternativë e përkryer e mirë për tokat e rregullta kokoshka, të cilat zakonisht bëhen me karamel.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan shurup melekuqe melekuqe
- 1/4 filxhan uji
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 2 quarts popped kokoshka
- 2 tbsp. gjalpë për duart (ose sipas nevojës)
Si ta Bëni
1. Në një tigan me 2 kuart, kombinoni sheqer, shurup melekuqe, ujë, kripë dhe gjalpë.
2. Gatuaj në fazën e topit të vështirë (rreth 250 ° në termometër karamele), nxitje herë pas here.
3. Hiq nga nxehtësia. Duke punuar shpejt, llokoçis në misër popped dhe kthehet në një tigan buttered.
4. Me duart e ngopura, formoni në topa dhe vendosni në letër të sigurt të freskët.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Pumpkin Seed Brittle