Pancakes gjermane shkojnë me shumë emra ... Foshnja holandeze, David Eyre, zbritje, me të vërtetë të trashë tyl. Ata janë larg nga mëngjesi më i lehtë dhe më minimal që mund të bëni. Vetëm gjashtë përbërës, një tas, dhe një gotë të hedhur hekuri dhe ju jeni në qiellin e trashë të kreshtës ! Për shkak të vezëve në këtë zbritje, ata frynë super të lartë (si një sufle?) Gjatë gatimit. Sapo t'i nxjerrësh nga furrën ata kanë tendencë të ulin pak, por skajet zakonisht qëndrojnë me gëzof dhe pak të freskët në pjesën e jashtme.
Pancakes gjermane nuk janë vetëm të shijshme, ato janë mbresëlënëse! Puffiness e tyre të bukur ju bën të duken si një Chef Top kur miqtë tuaj, prindërit ose të afërmit vijnë për të vizituar miqtë tanë qëndruar mbi është një temë e përbashkët, sepse ne u larguan nga të gjithë ata: "(dhe ne e duam atë kur ata vizitojnë! zakonisht fetë pancake si një byrek, por ju gjithashtu mund të dyfishtë qëlloj dhe piqem atë në një pjatë tavë dhe prerë atë në sheshe!
Gjëja më e mirë për këto pancakes është se ata janë kaq të shkathët. Ju mund të shtoni pothuajse çdo frut ose aromatizues në qëllimin e thjeshtë dhe ju do të keni një mëngjes krejtësisht të ri! Dua të bëj mollë me kanellë duke shtuar një lugë çaji kanelle dhe mollë të copëtuar. Boronica është gjithashtu e shijshme! Ato gjithashtu mund të bëhen më të shijshme. Mund të hiqni sheqerin dhe të shtoni artikuj si proshutë, proshutë dhe djathë! Bëni një dashuri me Gruyere dhe chives. Ooooo! Mundësitë janë të pafundme!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 vezë
- 1/2 filxhan qumësht
- 1/2 miell filxhan
- 1 lugë çaji vanilje
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 lugë gjelle gjalpë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 450 F.
- Beat vezë dhe qumësht së bashku me një lëvizje e lehtë deri qetë.
- Shtoni miellin, sheqerin e kripës dhe vaniljen në përzierjen e vezëve dhe lëvizni derisa të mos ketë ndonjë gunga, por kini kujdes që të mos përzihen më shumë.
- Vendi 2 lugë gjelle gjalpë në një tigan me gize. Vendoseni tiganin në furrë për të shkrirë gjalpën.
- Kur gjalpë është shkrirë, vërtit atë në tigan për të veshur në mënyrë të barabartë sipërfaqen. Sigurohuni që të përdorni një mbajtës tenxhere !! Pastaj derdh qëlloj në tigan. Piqem në raftin e mesëm për rreth 15 minuta deri sa të gëzohemi dhe jo të çuditshëm. Sigurohuni që të zhvendosni raftet e tjera të furrës jashtë rrugës së panit. Kjo zbritje merr shumë fryrë!
- Sasi e vogël me sheqer pluhur, sheqer kanelle, shurup panje ose fruta të freskëta!
- Fetë si një byrek dhe të shërbejë feta individuale!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 408 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 241 mg |
| sodium | 595 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 13 g |