Ky recetë e shijshme e mëngjesit me mëngjes është bërë me kafe brown, vezë dhe proshutë ose proshutë kanadeze. Shtresat e patateve, perimeve, dhe proshutë kanadeze (ose proshutë) janë të lidhur së bashku me vezët.
Më pëlqen që ka kaq shumë perime në këtë tavë. Ajo mund të shërbehet për një darkë të veçantë ose vakt mbrëmje. Ndjehuni të lirë për të ndryshuar llojin e djathit që përdorni ose për të ndryshuar perimet deri pak. Kjo do të ishte e mirë edhe me viçin me kallam diced si.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 qese (30 ounces) te ngrira Southern Style hash browns ose nje once 32 ons copetuar hash browns, thawed
- kripë dhe piper
- 3 gota djathë të mprehta të mprehta të thara, të ndarë
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 12 ounces feta thinly proshutë kanadeze
- 1 1/2 filxhanë qepë të copëtuar
- 1 piper i madh i gjelbër, copëtuar
- 1 piper të ziqë të verdhë ose të kuq të madh, copëtuar
- 8 ounces feta kërpudha
- 2 domate të mesme, feta, opsionale
- 12 vezë të mëdha
- 2 1/2 filxhan qumësht
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
Si ta Bëni
- Përhapni browns hash thawed në një lasagna thellë 11x14-inch ose pan pjekje; sezonit bujarisht me kripë dhe piper. Sasi e vogël e djathit të copëtuar mbi shtresën e patates.
- Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme, lehtë ngjyrë kafe me feta kanceri proshutë në 2 lugë gjelle gjalpë; le menjane.
- Në të njëjtën tigan të skuqura qepë, speca dhe kërpudha deri tenderit. Shto një lugë gjelle gjalpë.
- Lugë përzierjen e perimeve të thata mbi shtresën e djathit. Top me domate feta, nëse përdorni.
- Organizoni feta të proshutës kanadeze mbi perimet, duke u mbivendosur nëse është e nevojshme. Top me djathë të mbetur.
- Në një tas të mesëm, lëvizni vezët me 1/2 lugë çaji kripë, 1/4 lugë çaji piper dhe qumësht; derdh mbi tavë. Duke përdorur një shpatull, butësisht shtypni të gjithë për të thith të gjitha shtresat me përzierje vezësh. Le të qëndrojë për 15 minuta.
- Ndërkohë, ngrohni furrë në 350 F (180 C / Gas 4).
- Piqem tavë për 35 deri 45 minuta, derisa të vendosen. *
Ftoh pak para se të presje.
Shërben 8 deri në 12.
* Për të kontrolluar temperaturën e casserole për doneness, futni një termometër ushqimi në qendër. Duhet të regjistrohet të paktën 160 F (71.1 C).
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Mëngjesi vezë piqem me salcice pule
- Impromptu Ham dhe Cheddar Casserole mëngjes
- Sallam i pjekur në sallam dhe kavanoza me mëngjes vezësh
- Easy Single-Serve Cornbread, Veza, dhe Bacon Casseroles
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 714 |
| Fat i shëndoshë | 49 g |
| Fat i ngopur | 21 g |
| Fat i pangopur | 18 g |
| kolesteroli | 190 mg |
| sodium | 1,127 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 34 g |