Gjëja më e mirë për një pije si Moda klasike klasike është se baza është vendosur për disa eksperimente të mrekullueshme dhe Joy Richard i Caf Franklin në Boston ka krijuar një që është një fitues. Në kakao e saj të modës së vjetër, çokollata është shije tipar, por vjen nëpërmjet dy burimeve interesante.
Së pari është Vjetër Overholt Rye Whisky , i cili merr shijen e saj çokollatë nga një infuzion tre-ditor i Taza Cocoa Nibs. Për ta bërë këtë, thjesht shtoni disa nga fasulet e kakaos të pjekura ose me çokollatë në një shishe të uiskirës së thekrës dhe lejoni që të vendosni për 3 ditë, ose derisa të keni një shije të këndshme dhe të ekuilibruar. Kur të bëhet, shtypni majat dhe shtypni uiski.
Elementi i dytë i çokollatës është një pëllëmbë e Xocolatl Mitter nga Bittermens, e cila shton një prekje të ëmbël dhe me aromë që punon mrekullisht me pije.
Ndryshe nga pije të tjera të çokollatës, kjo nuk është e ëmbël, por një pije e balancuar mirë që mund të transformojë mendimet tuaja se ç'mund të bëjë çokollata në kokteje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 ounces Taza Kakao Nib infused Vjetër Oldheni Thekër Whisky
- 1 qershi shandan
- 1 fetë gjysmë portokalli
- Shurup 1/2 ounce demerara
- 3 dashes Bittermens Xocolatl Bërrylat e kokës
Si ta Bëni
- Në një xhami të modës së vjetër përqafojnë portokallin, qershinë, shurupin dhe hidhërimin.
- Mbushni me akull, shtoni uisku të infuzuar.
- Llokoçis lehtë.
Recetë mirësjellje: Joy Richard, The Franklin Café, Boston