Ky mish derri është bërë me mish derri mish derri ose sup kub të ligët derri. Stomaku është i kalitur me disa urtë, tomatillo salsa, dhe speca jeshile chile.
Patate të vogla të vogla të konservuara janë shtuar në merak, por ndjehen të lirë të përdorin patate të vogla holandeze ose patate të kuqe-skinned në recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 deri në 2 £ pa mish derri mish derri, ose derri i ligët, prerë në 1 "cubes
- 1/4 miell filxhan
- 1 lugë çaji qimnon
- 1/4 lugë çaji piper i kalitur
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji terren i urtë
- 3 lugë vaj vaj
- 3 lugë uthull
- 2 qepë të mëdha, copëtuar rëndë
- 2 kanaçe patate tż reja tż reja, drenazhuar
- 2 ose 3 chiles gjelbër (të tilla si Anaheim, apo atë që ju pëlqen), diced, ose 1 mund (4oz)
- 2 gota tomatillo salsa (salsa verde)
- 1 mund (15 oz) supë pule, natriumi i reduktuar
- 1 lugë çaji sheqer kafe
Si ta Bëni
- Vendoseni miellin, qimnon, piperin, kripën dhe urtësinë në një qese letre ose qese për ruajtjen e ushqimit. Shto kockat e mishit të derrit në përzierjen e miellit dhe shkundni në pallto tërësisht.
- Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Braun derri në vaj të nxehtë në tufa; hiqni kur të hudhet dhe vendosni mënjanë.
- Me tiganin akoma mbi nxehtësinë, shtoni uthull në tigan, duke copëtuar copa kafe (uthull do të zvogëlohet).
- Vendosni qepë, chiles, patate, salsa, supë pule, sheqer kafe, mish derri dhe copa të scraped nga tigan në një tenxhere të ngadaltë 5-katëshe. Llokoçis për përzierjen e përbërësve.
- Cover dhe kuzhinier në 8-12 orë të ulëta, ose në 4-6 orë të larta.
- Nëse dëshironi, copëtoni disa nga patatet për të trashur merak. Kjo merak derri është i pabesueshëm me bukë të pjekur fllad.
Më shumë Recipes Stew
Mish derri spanjisht me patate
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 420 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 111 mg |
| sodium | 437 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 38 g |